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기출문제

우유식빵 우유 온도

우유식빵을 만들 때 우유를 데워서 넣어야 하나요?

댓글 1

최** 2025.12.12
너무 뜨거우면 이스트가 죽으니 40도 이하로 식혀서 사용하세요.
제빵기능사