버섯종균기능사는 우량 버섯종균의 생산과 버섯 재배기술을 개발, 보급하여 증가된 버섯수요에 대응하고 농가의 소득증대에 이바지할 수 있는 숙련기능인력을 양성하기 위해 제정되었다. 버섯 원균을 증식시켜 접종원을 만들고, 톱밥, 볍집 등에 접종원을 투입하여 순수하게 배양 · 증식시킨 후 버섯재배 농가에서 필요로 하는 우량한 버섯종균을 제조하는 직무를 수행한다.
시험의 응시자격에는 제한이 없으며 연령, 학력, 경력 무관하게 준비할 수 있다. 자격시험은 필기와 실기로 시행이 되며 필기는 2과목으로 종균 제조, 버섯재배로 객관식 4지 택일형으로 실시된다. 실기는 버섯종균작업으로 3시간 정도 소요가 되는 시험이다. 두 시험 모두 100점 만점을 기준으로 60점 이상을 취득해야 합격하게 된다.
2022년도 버섯종균기능사 시험은 제1회에서 제4회까지 총 4번이 실시된다. 제1회 필기는 1월 23일~1월 29일, 실기는 3월 20일~4월 8일이며 제2회 필기 시험일은 3월 27일~4월 2일, 실기는 5월 29일~6월 17일, 제3회 필기는 6월 12일~6월 18일, 실기는 8월 14일~8월 31일, 제4회 필기는 8월 28일~9월 3일, 실기는 11월 6일~11월 23일에 각각 시행된다.