목차
머리말
차례
들어가며
제1장 잠사업의 특성과 장기적 추이
잠사업의 공급망 구조와 산업생태계
유럽과 아시아의 분업 및 아시아 간 경쟁
한국의 잠사업의 장기적 추이
제2장 첫 번째 고도성장: 1910~1940
잠업 육성 및 증산 정책
우량 상묘와 우량 잠종의 보급
양잠농가의 생산성 향상과 규모의 영세성
유통질서의 확립과 수출시장의 중요성
제3장 두 번째 고도성장: 1960~1976
잠업 증산 및 구조개혁 정책
우량 상묘와 우량 잠종의 보급
양잠농가에 대한 금융적 지원 체계와 양잠농가의 경영 규모 확대
수출시장의 변화와 잠사업의 재편
나가며
참고문헌
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