들어가는 글 4

1장 그날의 수술: 크로이츠펠트-야콥병 환자를 접한 병원의 하루 13
2장 보이지 않는 감염체, 프리온이란 무엇인가? 21
3장 프리온 발견의 역사: 뉴기니에서 시작된 단백질의 반란 29
4장 식인과 유전자의 비밀: 쿠루 이후 포르족에게 남겨진 이야기 39
5장 크로이츠펠트–야콥병의 종류들: 이름은 어렵지만 이야기는 흥미롭습니다 47
6장 크로이츠펠트–야콥병은 어떻게 진단되는가? 59
7장 의인성 크로이츠펠트–야콥병: 의료행위로 감염되는 경우 67
8장 광우병, 그리고 나의 기억: 과학과 감정이 충돌할 때 75
9장 프리온과 퇴행성 뇌질환: 알츠하이머, 파킨슨병과의 연결고리 81
10장 경계를 넘는 병, 프리온 87
11장 보건 현장에서 알아야 할 프리온 감염관리 95
12장 예방과 대응: 정책과 지침은 어떻게 정해지는가? 109
13장 크로이츠펠트–야콥병 환자와 가족을 대하는 방법 119
14장 프리온의 미래: 치료와 백신은 가능한가? 127

맺는 글 생명의 기원을 둘러싼 오래된 경쟁 135