목차
PART 1 지역사회영양학의 개요
01 지역사회영양학의 이해
02 우리나라 국민의 건강 및 영양상태
03 식생활에 영향을 미치는 요인
PART 2 근거 중심의 지역사회영양학
04 영양과 건강의 관련성 평가
05 영양정보의 이해와 활용
06 건강행동 이론과 모형
PART 3 지역사회 영양사업의 개발, 실행과 평가
07 지역사회 요구 진단
08 지역사회 영양사업 목표 설정 및 설계
09 지역사회 영양사업의 실행
10 사업의 평가
PART 4 지역사회 영양정책과 영양사업
11 영양정책
12 지역사회 영양사업
13 국제 영양문제와 국제기구 활동