용어해설 2
들어가며 6

시트러스 CITRUS 10
시트러스 과일 CITRUS FRUITS 12
레몬 LEMON 14
베르가못 BERGAMOT 16
오렌지 ORANGE 18
유자 YUZU 20
만다린 MANDARIN 22

색깔 있는 꽃들 COLOURED FLOWERS 24
아카시아 ACACIA 26
아마릴리스 AMARYLLIS 27
카네이션 CARNATION 28
챔파카 CHAMPACA 30
양귀비 POPPY 32
흰붓꽃 뿌리 ORRIS ROOT 34
벚꽃 CHERRY BLOSSOM 35
코스모스 COSMOS 36
스위트 피 SWEET PEA 38
프리지아 FREESIA 40
제라늄 GERANIUM 42
헬리오트로프 HELIOTROPE 44
라일락 LILAC 46
미모사 MIMOSA 48
수선화 NARCISSUS 50
목서 OSMANTHUS 52
제비꽃 VIOLET 54
작약 PEONY 56

장미 ROSES 58
장미에 관한 서문
AN INTRODUCTION TO THE ROSE 60
불가리아 장미 BULGARIAN ROSE 64
터키 장미 TURKISH ROSE 65
타이프 장미 TAIF ROSE 66
로즈 드 메 ROSE DE MAI / 센티폴리아 장미 CENTIFOLIA ROSE 67

흰 꽃들 WHITE FLOWERS 68
삼박 재스민 SAMBAC JASMINE 70
그란디플로룸 재스민 GRANDIFLORUM JASMINE 72
네롤리 NEROLI 74
은방울꽃 LILY OF THE VALLEY 76
튜베로즈 TUBEROSE 78
치자나무 GARDENIA 79
독말풀 DATURA 80
프랑지파니 FRANGIPANI 82
일랑일랑 YLANG-YLANG 84
인동 HONEYSUCKLE 86

과일 FRUIT 88
루바브 RHUBARB 90
블랙커런트 BLACKCURRANT 91
복숭아 PEACH 92
살구 APRICOT 94
체리 CHERRY 96
라즈베리 RASPBERRY 97
리치 LYCHEE 98
서양배 PEAR 100
사과 APPLE 102
무화과 FIGS 104
코코넛 COCONUT 106
리트세아 / 메이창 LITSEA 107

풀 GRASSES 108
베티버 VETIVER 110
레몬그라스 LEMONGRASS 112

허브 HERBS 114
안젤리카 ANGELICA 116
파촐리 PATCHOULI 118
민트 MINT 120
바질 BASIL 122
웜우드 WORMWOOD 124
다바나 DAVANA 126
토마토 잎 TOMATO LEAVES 127
담배 TOBACCO 128
고수 CORIANDER 130
로즈메리 ROSEMARY 132
라벤더 LAVENDER 134
레몬밤 LEMON BALM 136
클라리 세이지 CLARY SAGE 137
대마초 CANNABIS 138
사이프리올 CYPRIOL 140
타임 THYME 141

식물의 수지 RESINS 142
오포포낙스 OPOPONAX 144
벤조인 BENZOIN 145
갈바넘 GALBANUM 146
미르 MYRRH 148
스타이락스 STYRAX 149
프랑킨센스 FRANKINCENSE 150
랍다넘 LABDANUM 152

향신료 SPICES 154
암브레트 AMBRETTE 156
통카빈 TONKA BEAN 158
시나몬 CINNAMON 159
메이스 MACE 160
샤프론 SAFFRON 162
주니퍼 JUNIPER 164
펜넬 FENNEL 166
핑크 페퍼 PINK PEPPER 168
당근 씨앗 CARROT SEEDS 169
캐러웨이 CARAWAY 170
카다멈 CARDAMOM 172
생강 GINGER 174
쿠민 CUMIN 175
정향 CLOVE 176
바닐라 VANILLA 178

나무 WOODS 180
아미리스 AMYRIS 182
사이프러스 CYPRESS 184
샌달우드 SANDALWOOD 185
아가우드(침향) AGARWOOD 186
유칼립투스 EUCALYPTUS 188
세쿼이아 SEQUOIA 190
시더우드 CEDAR 192
소나무 PINE 194
구아이악(팔로산토) GUAIAC 196
자작나무 BIRCH 197

기타 MISCELLANEOUS 198
오크모스 OAKMOSS 200

색인 202
감사의 글 207