목차
PART 1. 칵테일 기초
1. 칵테일을 만드는 기본 기법 6가지
2. 칵테일을 만드는 데 필요한 기구
3. 칵테일 글라스
4. 칵테일 부재료
PART 2. 하이볼 칵테일
하이볼 이야기
막걸리 하이볼
무알코올 하이볼
전통주 하이볼
PART 3. 전통주 칵테일
전통주 칵테일
위스키 칵테일
코리안컵칵테일대회 프로리그 대상수상 칵테일
PART 4. 조주기능사 실기
조주기능사 실기
GIN
LIQUEUR
WHISKY
BRANDY
RUM
VODKA
TEQUILA
WINE
우리 술
NON ALCOHOL