머리말 / 생각하라, 질문하라, 토론하라 5
토론식 수업에 대하여 8
바이오 세계가 열리고 있다 13

제1부 인체의 건강을 생각하는 바이오
1. 미래 인간의 모습 21 / 2. 단백질의 이해 32 / 3. 생물체의 자기보호 활용 44 / 4. 유전과 HGP 51 / 5. 당뇨병과 인슐린 62 / 6. 신장과 인공신장 69 / 7. 스트레스 해소 74 / 8. 백신 85 / 9. 약물전달 91 / 10. 생화학무기 96

제2부 소재를 만드는 바이오
1. 탄수화물의 이해 107 / 2. 커피 115 / 3. 생물체의 대사작용 120 / 4. 와인 127 / 5. 효소의 이해 135 / 6. 발효 과학 144 / 7. 생분해성 플라스틱 151 / 8. 바이오 화학 160 / 9. 바이오센서 165 / 10. 바이오 에너지 174

제3부 환경을 생각하는 바이오
1. 지질의 이해 181 / 2. 깨끗한 식수 188 / 3. 녹조와 적조 196 / 4. 기름 오염 제거 203 / 5. 유기성 폐기물 처리 208 / 6. 생태계와 미분방정식 213 / 7. 중금속 제거 224 / 8. GMO 230 / 9. 환경파괴의 원인은 과학기술인가? 238 / 10. 지속가능한 발전을 위하여 249

제4부 인문학 융복합 바이오
1. AI시대의 바이오 259 / 2. 과학, 공학, 기술 266 / 3. 과학기술의 기여와 한계 273 / 4. 적정 기술 283 / 5. 연구와 창의성 291 / 6. 노벨상 이야기 301 / 7. 아름다움의 추구 308 / 8. 진로 탐구 317 / 9. 과학 탐구 활동 323 / 10. 바이오 영화 감상 332

참고 자료 337
이미지 출처 339
찾아보기 340