- 1교시 -
[1과목] - 영양학
1장 탄수화물
2장 지질
3장 단백질
4장 영양소의 소화흡수와 호르몬
5장 열량(에너지)대사
6장 무기질
7장 비타민
8장 물, 체액, 산-염기 평형
9장 생활주기영양
[적중문제]

[2과목] -생화학
1장 탄수화물 및 대사
2장 지방질 및 대사
3장 단백질 및 대사
4장 핵산
5장 효소
6장 비타민
[적중문제]

[3과목] -영양교육
1장 영양교육 일반
2장 영양교육 이론 및 활용
3장 영양교육 방법 및 상담
4장 영양관리과정
5장 영양교육 매체
6장 대상에 따른 영양교육
7장 영양정책, 행정 및 영양표시제
[적중문제]

[4과목] - 식사요법
1장 식사요법과 병원식
2장 소화기계 질환
3장 간장과 담낭, 췌장 질환
4장 비만증과 체중부족
5장 심장순환계통 질환
6장 빈혈
7장 비뇨기계통 질환
8장 감염 및 호흡기 질환
9장 선천성 대사장애 질환과 당뇨병
10장 수술, 화상, 알레르기, 골다공증
11장 암
[적중문제]

[5과목] - 생리학
1장 생리학 일반
2장 신경과 근육생리
3장 체액과 혈액생리
4장 심장과 순환
5장 호흡생리
6장 신장생리
7장 소화생리
8장 내분비생리
9장 감각생리와 생식생리
10장 운동생리
[적중문제]