목차
기본 계량법
이 책에서 사용한 양념 재료
예산에 맞춰 실속 있게 장보는 법
식료품비 지출 줄이는 요령
냉장고 청소법
냉장고 구역별 보관 물품 정하기 샘플
냉장고를 깨끗하게 유지하는 방법
집밥 원포인트 레슨
파트1. 나물 (1~27)
파트2. 무침ㆍ볶음 (28~54)
파트3. 장아찌ㆍ조림 (55~77)
파트4. 메인 요리 (78~109)
파트5. 밥ㆍ죽 (110~131)
파트6. 국ㆍ찌개 (132~163)
파트7. 면ㆍ부침개 (164~179)
파트8. 김치 (180~192)
파트9. 샐러드 (193~200)