들어가며

1부 엄마들을 울리는 영양제의 배신

1장 어린이 영양제 열풍

우리 아이들 영양이 부족하다고?

출산율은 줄어드는데 어린이 영양제 시장은 성장하는 이유

어린이/청소년 영양제에 대한 미국의 경고

영양제! 식품이기도 하고 약이기도 하고

2장 우리가 아는 권장섭취량은 틀렸다

전 세계적인 비타민D 결핍의 대유행?

비타민D 결핍, 정말 대유행인가?

권장섭취량을 바로 알자

3장 영양제 효과는 경험이 아니라

의학연구를 통해 근거를 확인해야 한다!

질병에 대해 우리가 오해하는 것

영양제가 필요한 의학적 근거를 살피자

2부 영양제는 약이 아닙니다

생명의 비타민

비타민C 보충은 필수일까?

비타민D가 부족하면 키가 안 큰다?

비타민A를 먹으면 시력이 좋아질까?

산모가 비타민B를 먹으면 아기에게 도움이 될까?

성장기 어린이에게 중요한 비타민E

뼈 건강을 위해 칼슘을 보충해야 할까?

오메가-3 지방산이 머리를 좋게 할까?

최고 인기 영양제, 유산균(프로바이오틱스)

눈떨림, 불면증에 마그네슘이 좋을까?

질병을 예방하는 항산화제

아연이 어린이 사망률을 줄일까?

어린이에게 철분 보충이 필요할까?

홍삼은 만병통치약인가?

마치며

참고 문헌