머리말
1장 공업화학으로의 초대
1 화학과 화학공학
2 20세기 화학공학의 위대한 기술 발전
3 이 책의 안내
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연습문제

2장 석유화학 공업 1
1 석유화학 개론
2 원유의 종류와 특성
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3장 석유화학 공업 2
1 원유의 증류 1: LPG, 가솔린, 나프타
2 원유의 증류 2: 등유부터 아스팔트까지
3 원유의 증류3: 윤활유와 첨가제
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4장 석유화학공업 3과 고분자화학 산업 1
1 나프타 크래킹
2 석유산업의 특징
3 고분자 중합 기초
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5장 고분자화학 산업 2
1 열가소성 플라스틱
2 열경화성 플라스틱
3 플라스틱 가공 방법
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6장 유지 및 계면활성제 산업
1 유지 산업
2 계면활성제 산업
3 페인트 산업
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7장 화장품 산업
1 화장품의 분류
2 화장품의 성분
3 기초화장품의 제형에 따른 세분화와 기능성 화장품과 관련한 이론 및 기술
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8장 산, 알칼리 공업 1: 황산 및 염산 공업
1 황산 공업
2 염산 공업
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9장 산, 알칼리 공업 2: 질산, 인산 및 소다회 공업
1 질산과 인산 공업
2 소다회 공업
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10장 암모니아, 비료 공업
1 암모니아 공업
2 비료 산업
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11장 전기화학 공업
1 전기화학의 기초, 산화 반응과 환원 반응
2 표준 전극 전위와 네른스트 식
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12장 반도체 공업
1 반도체 기초 이론: 반도체 공업의 특징
2 반도체 제조 프로세스
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13장 탄소 화학 재료 산업
1 탄소 재료 산업의 개요 및 일·이차 전지용 탄소 재료
2 연료 전지용, 초고용량 커패시터용 및 수소저장용 탄소 재료
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연습문제

연습문제 해답
참고문헌