저자의 말
감수의 말
당뇨병이란 무엇인가?

〈PART 1〉 당뇨병에 좋은 풀 32가지
감국
갯기름나물
결명자
고려엉겅퀴
긴병꽃풀
더덕
도라지
돌나물
돌외
땅두릅
뚱딴지
민들레
바디나물
바위솔
번행초
부추·삼채
비수리
비트
산마늘
삽주
손바닥선인장
야콘
여주
울금
인삼
지치
참나물
참당귀
천마
퉁퉁마디
하수오
해국

〈PART 2〉 당뇨병에 좋은 나무 27가지
가시오갈피
개다래
겨우살이
고욤나무
광나무
구기자
꾸지뽕나무
담쟁이덩굴
마가목
모링가
붉나무
비타민나무
비파나무
뽕나무
산겨릅나무
산수유
생강나무
옻나무
음나무
인동덩굴
차나무
청미래덩굴
칡
탱자나무
헛개나무
화살나무
황칠나무

〈PART 3〉 당뇨병에 좋은 버섯 19가지
구름버섯
꽃송이버섯
느타리
능이
동충하초
말굽버섯
목이
목질진흙버섯(상황버섯)
복령
불로초
붉은덕다리버섯
석이
소나무잔나비버섯
송이
잎새버섯
자작나무시루뻔버섯
잔나비불로초
표고
흰굴뚝버섯