목차
추천사_강금실 김동연 박 정 안민석 염종현
염태영 우원식 윤후덕 정성호 황명선
제1부
강릉해변메밀막국수(파주점) 036
고씨네해장국 042
금촌곰탕 046
금촌 복요리전문점 050
길마중 056
꼿그이 060
도토미마을 066
돈뼈락 072
라치오비엘 078
로빈의숲 084
제2부
맛고을 092
메기와 산천어 096
문산통일복집 102
바윗재 백숙 106
반구정나루터집 112
반구정임진강나루 116
보리고개 122
부산명가돼지국밥 126
삼성통닭 130
서울식당 136
제3부
설촌순두부 144
속초생선찜 148
스르레미농장 152
안수현감자탕 158
약수매운탕 162
옛날시골밥상 166
원조삼거리부대찌개 172
장단가든 176
장단촌손칼국수 180
존슨집 184
제4부
태화루 190
파주능이백숙 194
파주연천축협한우마을 198
파주장단콩두부 204
평양손만두 208
한일회관 212
해스밀래더테이블 216
홈실가마솥추어탕 222
홍가 228
황가네부대찌개 234