PROLOGUE
004 나를 다시 태어나게 한 스무디와 채소수프

스무디 효과 사례
008 나의 스무디 이야기

에세이
015 충동구매가 바꾼 나의 인생
028 나만의 모닝 루틴 만들기
029 아니 왜 더 나빠지는 거지? 명현현상이에요!
031 처음의 그린스무디
057 어째서 베리류는 베리베리 좋습니까?
087 나만의 넛밀크를 만들어보세요
113 물 마시기 어려울 땐, 인퓨즈드 워터
143 채소수프로 체온 1도 올리기

베이직 가이드
016 매일 만들어 먹고 싶은 디톡스 스무디 & 건강음료를 소개합니다
017 스무디, 이래서 좋아요
018 이런 도구가 필요해요
021 재료는 이렇게 세척해요
022 재료는 이렇게 손질해요
024 이렇게 프렙하면 편리해요 027 채소와 과일은 이렇게 대체해요

디톡스 그린스무디
디톡스 효과가 큰 녹색 채소에 생과일을 더해 만든 건강음료
036 시금치 사과스무디
038 아보카도 사과스무디
040 베이직 셀러리스무디
042 파인애플 그린스무디
044 케일 멜론스무디
046 케일 키위스무디
048 십자화과 채소스무디
050 애호박 키위스무디
052 셀러리 청포도스무디
054 레벨업 그린스무디

뷰티 컬러스무디
색색깔의 채소와 과일을 더해 항산화 영양소가 가득한 건강음료
062 ABC스무디
064 당근 사과스무디
066 당근 오렌지스무디
068 토마토 사과스무디
070 토마토 당근스무디
072 토마토 딸기스무디
074 토마토 수박스무디
076 시트러스스무디
078 체리 파인스무디
080 퍼플스무디
082 귀리 복분자스무디
084 V5스무디

고단백 에너지스무디
운동할 때 마시면 더 좋은 식물성 단백질 건강음료
092 아몬드밀크
094 캐슈밀크
096 오이 아보카도스무디
098 오이 청포도스무디
100 참깨 베리스무디
102 병아리콩 두유스무디
104 카카오 비트스무디
106 귀리 카카오스무디
108 생강 대추라테
110 시나몬 강황라테

인퓨즈드 워터
채소와 과일의 좋은 성분을 우린 건강한 물, 비타민 워터
118 오렌지 레몬워터
120 키위 레몬워터
122 딸기 라임워터
124 멜론 키위워터
126 비트 수박워터
128 당근 사과워터
130 오이 허브워터
132 오이 참외워터
134 셀러리 오이워터
136 셀러리 파인워터
138 사과 시나몬워터
140 배 생강워터

해독 채소수프
익힌 채소로 만들어 따뜻하게 먹는 속 편한 건강음료
148 데일리 해독수프
150 베이직 토마토수프
152 토마토 양배추수프
154 토마토 보양수프
156 양배추 사과수프
158 무 양배추수프
160 무 감자수프
162 두부 콜리플라워수프
164 비트 토마토수프와 두부 크루통
166 당근 토마토수프
168 셀러리 두유수프
170 아스파라거스 두유수프
172 애호박 말차수프

셀프 디톡스 프로그램 174
INDEX 178 재료별 메뉴 찾기