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얼티밋 바 북 미티 헬미히
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미래지식 | 2024-05-24 출간
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상품정보
책 소개
목차
머리말

Ⅰ
이 책의 효과적인 활용법
원하는 정보를 쉽고 빠르게

Ⅱ
꼭 필요한 칵테일 제조 도구들
기본 장비에 대해서
글라스웨어 가이드
홈 바를 꾸미는 데 필요한 술과 재료
칵테일과 재료의 계량 단위
용어 사전

Ⅲ
믹솔로지 시작하기
가니시 & 림_칵테일의 미학과 장식
인퓨징 & 시럽

Ⅳ
칵테일 파티를 성공적으로 여는 법

Ⅴ
베이스 증류주 & 칵테일 및 음료
맥주&사케
브랜디
샴페인 & 스파클링 와인
진
리큐어
리큐어와 비터스 용어 사전
럼
테킬라
보드카
위스키
와인 & 강화 와인
핫 드링크
펀치
슈터
무알코올 음료
숙취 해소용 칵테일과 픽미업

색인
책제원정보
ISBN 9791193852118
판형정보 472쪽 / 152 X 203mm
출판사 미래지식
출판일 2024-05-24 출간
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