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녹차, 다산에게 묻다 최성민
☆☆☆☆☆ 평점(0/5)
책과나무 | 2023-12-30 출간
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책 소개
목차
서문
커피식민주의·보이차사대주의에 밀려나 있는 한국 전통제다와 차문화, 그 본원적 돌파구를 찾다

녹차, 다산에게 묻다!
한국 전통제다·전통차문화 복원운동 온상 산절로야생다원
6대 차류 분류의 의미와 녹차의 중요성
정통의 계승이 진정한 전통이다

Ⅰ 전통제다의 국가무형문화재 지정 의의
Ⅱ ‌전통제다의 원형, 다산제다의 정체성 연구
Ⅲ 다산의 차정신과 한국전통제다·한국수양다도의 연계성
Ⅳ 다산제다 및 다산차 전승 과정의 오해와 왜곡
Ⅴ 다산차의 종류 및 특성과 전승
Ⅵ 한국 차학과 차문화 혁신을 위한 비판과 제언

에필로그 물아일체의 푸르름, 차밭은 구원이다
책제원정보
ISBN 9791167524065
판형정보 294쪽 / 140 X 210mm
출판사 책과나무
출판일 2023-12-30 출간
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