제1부 독성학의 일반 원리
제1장 일반적 고찰
제2장 독성물질의 흡수, 분포 및 배설
제3장 독성물질의 생체내 변환
제4장 독 작용
제5장 독 작용에 영향을 주는 인자

제2부 시험 과정
제6장 일반적인 독성 연구
제7장 발암 작용
제8장 변이원성 작용
제9장 최기성 작용
제10장 면역 독성

제3부 표적장기
제11장 호흡기계: 흡입 독성
제12장 간독성
제13장 신장독성
제14장 피부독성
제15장 안독성
제16장 신경계의 독성
제17장 생식기 및 심혈관계

제4부 독성물질과 독성 평가
제18장 식품첨가물과 오염물질
제19장 농약의 독성
제20장 금속 독성
제21장 산업용 화학물질과 환경 오염물질
제22장 독성학적인 평가: 안정성/위험성의 평가

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