[머리말] 지금 당신의 다이어트가 고되고 괴롭다면 잘못된 다이어트를 하는 중입니다

1장 식욕을 관리하고 인생이 달라졌다
스트레스와 식욕의 무한굴레
왜 내 기분이 내 마음대로 안 되는 걸까?
태어나서 한 번도 만난 적 없는 몸무게
나는 당당한 탄수화물 중독자
30대, 생존을 위해 운동을 시작하다
그러나 공든 탑도 무너진다
부정적인 생각과 감정 조절이 먼저!
나도 모르는 사이에 살이 빠지다

2장 당신의 머릿속에서 지워야 할 다이어트 상식
정말 안 먹는데도 살이 안 빠질 수 있다니!
아직도 칼로리를 계산하는 당신에게
소식하는 다이어트로는 살을 뺄 수 없다!
운동으로 칼로리를 태워도 살이 안 빠질 수 있다
지방분해주사, 지방흡입수술로 살을 뺄 수 있다?
가짜 식욕이야말로 진짜 식욕이다
몸무게를 줄이기 전에 식욕부터 길들여라

3장 기분이 식욕이 되지 않게!
마음부터 날씬해지는 법
기분이 식욕이 되지 않게!
음식과 자존감의 상관관계
다이어트와 먹는 즐거움, 두 마리 토끼를 잡는 한계효용 체감의 법칙
나와 음식과 기분 그리고 식욕
음식에 대한 자기 객관화 기록, 식사일기

4장 세상에 나쁜 식욕은 없다
사나워진 식욕을 길들이는 상황별 솔루션
식욕은 개와 같다
배가 고파서 닥치는 대로 먹고 싶다 그렐린:배고픔을 위에서 뇌로 보고하는 호르몬
배는 부르지만 조금만 더 먹고 싶다 도파민:맛있는 음식을 먹으면 기분이 좋아져요
스트레스받아! 일단 뭘 좀 먹어야겠다 교감 신경계:과부하를 강요당하다
생리 때가 다가오니 식욕이 폭발한다 세로토닌 & 에스트로겐:호르몬의 장난질
당 떨어지는 느낌, 뭐라도 먹어야지 인슐린:과다 분비되면 살이 잘 찌는 몸이 된다!
애써 체중을 줄였더니 식탐은 더 늘었다? 렙틴:체지방량을 보고하는 호르몬

5장 기분이 식욕이 되지 않는 음식과 식사법
절대로 당신의 몸을 배고픈 상태로 만들지 마라
100% 믿을 수 있는 음식은 없다
우리가 과당을 조심해야 하는 이유
식욕을 길들이는 식사 ①아침
식욕을 길들이는 식사 ②점심
식욕을 길들이는 식사 ③저녁
어떤 음료를 마셔야 할까?
다이어트 중에 술 마셔도 되나요?
저는 샐러드가 싫어요! 채소도 못 먹어요!
같은 음식을 먹어도 이렇게 먹으면 살이 덜 찐다
빨리 먹어야 맛있는 음식의 비밀
식후 디저트 먹는 습관 고치기
과자를 먹으려면 이렇게 먹어라
그래도 떡볶이가 먹고 싶을 땐 어쩌죠?
더 먹을까, 말까? 언제 수저를 내려놓을까?
다이어트 약으로 살을 뺄 수는 없을까?
음식을 먹고 난 뒤 몸이 하는 말을 들어보자

6장 식사 말고도 당신이 관리해야 할 일상의 루틴
간헐적 단식, 공복 시간의 필요성
몸과 마음의 근력, 운동으로 키워라
잠을 잘 못 자면, 내 안의 빌런들이 깨어난다
나의 상황과 성향에 따라 몸무게 재는 법도 달라야 한다
좋은 변화가 생겼다면 스스로 보상하라
다른 사람의 다이어트를 도와주는 사람이 되어라
오늘 잘못된 식사를 했더라도 괜찮다!