프롤로그 : 당뇨병은 영양 부족이 원인이다

제1장 : 당뇨병의 원인은 ‘영양 뷸균형’이다
당뇨보다 무서운 것은 합병증이다
약에 의존할수록 회복이 어렵다
당뇨병은 영양이 부족해 생기는 증상이다
체형을 기준으로 치료의 방향을 잡는다
혈액검사 결과를 보면 보충해야 할 영양소가 보인다
저체온도 영양 부족이 원인이다
갱년기 여성은 특별히 주의해야 한다

제2장 : 이렇게나 잘 먹는데 영양 결핍이라니…
식품 속 영양소가 줄어들었다
소중한 미네랄이 소변으로 배설되고 있다
이런 행동은 아연을 필요 이상으로 써버린다
간 질환, 우울증, 신장병 환자는 특히 주의해야 한다
환경이 질병을 부른다
지금 당장 아연 보충이 필요한 사람들
체질에 따라 아연 필요량이 다르다

제3장 : 비타민과 미네랄, 특히 ‘아연’은 꼭 챙겨라
아연, 인슐린, 혈당의 삼각관계
합병증, 아연이 막을 수 있다
활성산소 제거에도 아연이 꼭 필요하다
아연이 부족해서 생기는 증상과 질병들
아연을 효과적으로 보충하는 방법
우리 몸에 꼭 필요한 아연 이외의 비타민과 미네랄들