위베이크 쿠키 김애경
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비앤씨월드 | 2023-11-10 출간
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상품정보
책 소개

 

목차
프롤로그
완벽한 쿠키를 만들기 위해
베이킹을 시작하기 전 읽어 보세요
겉바속촉 쿠키를 만들기 위한 3가지 법칙
맛있는 쿠키를 만들고 난 후에
위베이크러브의 재료와 도구
쿠키를 만들기 위한 재료 / 쿠키를 만들기 위한 도구 / 자주 등장할 베이킹 용어

우리는 사랑을 구워 : 위베이크러브 클래식 쿠키
초콜릿칩 피칸 쿠키 / 다크 초콜릿칩 쿠키 / 화이트 마카다미아 쿠키
다크 피넛버터칩 쿠키 / 솔티 캐러멜 쿠키 / 레몬 크림치즈 쿠키
생일케이크 쿠키 / B.P 스모어 쿠키 / 말차 크림치즈 쿠키 / 추로스 쿠키

제철 재료는 언제나 옳아 : 시즈널 & 스페셜 쿠키
초당옥수수 쿠키 / 펌킨파이 쿠키 / 허니버터 고구마 쿠키
약밥 쿠키 / 수능 찹쌀떡 쿠키 / 레드벨벳 스모어 쿠키
슈톨렌 쿠키 / 초코 슈톨렌 쿠키 / 이스파한 쿠키 / 포레누아 쿠키

특별해서 더욱 맛있어 : 개성 넘치는 쿠키
민트 초코 쿠키 / 초콜릿 헤븐 쿠키 / 래밍턴 쿠키 / 베리 돼지 쿠키
피스타치오 쿠키 / 누텔라 바나나 쿠키 / 오렌지 캐러멜 쿠키
피자빵 쿠키 / 말차 루비 스모어 쿠키 / 초코 생일케이크 쿠키

너를 위해 구웠어 : 고소하고 담백한 쿠키
크랜베리 오트밀 쿠키 / 흑임자 블론디 쿠키 / 호박떡 쿠키 / 당근케이크 쿠키
아몬드 스콘 쿠키 / 무화과 스콘 쿠키 / 얼그레이 스콘 쿠키
청양 체더 스콘 쿠키 / 커피 초코칩 스콘 쿠키 / 코코넛 스콘 쿠키
책제원정보
ISBN 9791186519882
판형정보 220쪽 / 190 X 250mm
출판사 비앤씨월드
출판일 2023-11-10 출간
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