들어가며 병원에서 보지 못한 기적

제1장 약 없이 혈당을 낮추는 비밀
혈당이 높을 때 우리 몸의 변화
스타틴, 당뇨병 치료제가 병이 되는 이유
당뇨인이 치매에 걸릴 높은 확률
약물요법을 시작할 때 신중해야 하는 이유
내 몸에 대한 올바른 이해
뚱뚱하지 않으면 괜찮을까?

제2장 혈당 메커니즘을 알아야 혈당이 잡힌다
혈당에 대한 오해와 진실
칼로리 제한은 난센스
당질이 제대로 못 쓰이는 이유
혈당이 내려가는 핵심 원리
높은 혈당에 지친 췌장을 쉬게 하려면
근육이 당뇨병 위험을 낮춘다
아무리 운동해도 혈당이 떨어지지 않을 때
근육이 장수에 미치는 효과
단백질 부족은 우리 몸을 얼마나 망칠까?
대다수가 단백질 부족에 시달린다
고기는 정말 몸에 나쁠까?

제3장 바로 시작하는 혈당 관리 단백질 식단_ 가토식 식이요법
하루 4끼, 지방이 필요하다?
하루에 꼭 먹어야 할 단백질 식단
알기만 하고 하지 않으면 말짱 도루묵
혈당 스파이크를 억제하는 마법의 음료
혈당을 낮추는 맛있는 음식

제4장 하루 5분, 당을 흡수하는 근육 만들기_ 가토식 체조법
운동 전에 알아야 할 혈당 진단법
몸의 큰 근육을 키워서 혈당을 내리는 법
가토식 체조
체조 1. 1분 슈퍼맨
체조 2. 1분 플랭크
체조 3. 1분 풀 스쿼트
체조 4. 1분 투명 줄넘기

제5장 어려운 혈당 검사 한눈에 알아보기
당뇨병 예비군이 꼭 알아야 할 수치와 항목
혈액 검사에서 눈여겨 볼 지표
건강 투자야말로 인생 최고의 투자