1부 왜 장이 중요한가?

1 장이 중요한 기본적 이유 세 가지 _ 소화와 흡수, 배설, 면역력
2 장이 중요한 진짜 이유 _ 뇌와 위장관 사이의 상호작용인 뇌장축
3 장의 길이가 수 미터나 되는 이유
4 사람의 장 구조에 대한 이해 _ 소장과 대장의 관계
5 내 장은 건강할까? _ 장 건강 체크리스트


2부 장 질환의 종류

1 변비와 설사, 복통
2 헛배가 불러요 _ 팽만감과 복부팽만
3 장염, 식중독, 게실 등 각종 염증성 장 질환들
4 위장관 운동과 관련 있는 기능성 위장관 질환
5 약을 먹어도 낫지 않는 과민성장증후군
6 대장 용종과 선종, 그리고 암 사망률 1위 대장암


3부 남녀의 병이 다르다(성차의학)

1 남성과 여성의 질환은 다르게 나타난다
2 성차의학이 등장하게 된 이유
3 대장암 및 각종 장 질환의 남녀 차이
4 알코올 분해에도 남녀 차이가 있다


4부 장 질환이 만병으로 이어지는 이유

1 대부분의 질환이 장 건강과 관련 있다
2 인체는 독소 공장, 장은 독소 공장 공장장
3 독소가 온 몸으로 퍼지는 메커니즘
4 장이 좋아지면 호전되는 병이 많다


5부 장내세균의 비밀

1 미국 전 대통령을 살린 장내세균의 정체
2 노인에게 늘어나고 있는 위막성장염
3 대변으로 치료하는 대변이식술
4 장내세균이 만들어내는 가스의 정체
5 장내세균이 면역에도 관계한다고?
6 비만도 장내세균 때문이라고?
7 유익균과 유해균의 적절한 비율이 있다?
8 프로바이오틱스가 풍부한 식품들
9 마이크로바이옴을 주목하라 _ 세균에 기생하는 바이러스


6부 장 건강 최대의 적

1 비만과 내장지방, 그리고 과식의 문제
2 설사보다 변비가 더 문제 _ 비우지 못하고 쌓이는 것
3 장 건강에 나쁜 영향을 미치는 습관들
4 잘못된 장 청소의 위험성


7부 결국 음식이 문제다

1 가공식품의 문제
2 서구화된 육식 위주 식습관의 문제
3 적색육의 문제라면 닭고기는 괜찮은가?
4 탄수화물 중독의 문제
5 튀긴 음식의 문제 _ 트랜스지방
6 건강한 장을 만드는 올바른 식사법
7 채식 위주의 식단이 장에 좋은 이유
8 채소에 대한 오해를 풀자 _ 질산염에 대한 오해


8부 장을 왜 제2의 뇌라고 할까?

1 뇌와 장은 서로 영향을 미치는 ‘뇌장상관’ 관계다
2 뇌와 장의 연결주체는 세균 또는 세포
3 세로토닌의 95%는 뇌가 아니라 장에서 생성된다
4 뇌 없이 장의 지령만으로 반응하는 독립 신경계
5 장이 건강하면 장의 자율신경도 건강하게 반응한다
6 자폐와 ADHD, 우울증에도 영향을 끼치는 장내세균들


9부 장을 건강하게 하는 생활습관 만들기

1 장을 건강하게 만드는 물 마시는 습관
2 장에 좋은 음식과 장에 나쁜 음식 구분하기
3 잘못된 장 건강 상식 오해 풀기
4 바이오리듬에 역행할 때 병난다
5 장 건강을 지키는 올바른 습관
6 기능성 장 질환별 좋은 음식과 나쁜 음식
7 위와 장은 스트레스의 리트머스 시험지다
8 장에 좋은 운동하기 _ 운동이 건강에 좋은 이유
9 대국민건강선언문 실천하기