Part. 1 - 제주의 이꼬이앤스테이
⦁ 샐러드와 반찬류
030 당근샐러드
032 토마토샐러드
034 감자샐러드
036 멸치샐러드
038 유부톳조림
040 무청시래기조림
042 고구마줄기조림
044 단호박조림
046 우엉조림
048 다시마조림
050 데친 고사리볶음
052 애호박밥새우볶음
054 조선호박표고양파볶음
056 한치레몬볶음
058 표고버섯볶음
060 아삭아삭 연근조림
062 간단무침 3품
064 고춧잎연겨자미소무침
066 무당근초절임
068 가지간장절임
070 유즈코쇼오이절임
072 뿔소라오이초절임
074 돼지고기감자조림
076 간장에 조린 삼겹살찜
078 깨소스를 곁들인 닭가슴살냉채
⦁ 생선 요리
096 생선구이
100 생선조림
⦁ 솥밥
104 백미솥밥
106 완두콩솥밥
107 옥수수솥밥
108 톳 솥밥
⦁ 국
110 시금치두부미소국
112 표고버섯얼갈이미소국
113 양파래디시 영양부추미소국
114 부추팽이미소국
115 호박감자두부미소국
116 명란감자달걀국
118 황탯국
119 오이미역냉국
120 생선미역국
⦁ 디저트
122 금귤절임
124 고구마레몬조림
126 무화과와인조림
128 보늬밤
130 곶감버터말이
⦁ 저장 식품
134 제피열매절임
136 고사리피클
138 비트피클
140 콜리플라워당근피클
142 생강초절임
144 양하간장절임
144 양하식초절임
146 제피잎간장절임
148 제피잎고추장
148 제피미소
150 청매실장아찌
152 표고버섯간장절임
154 토마토매실절임
156 무화과잼 & 딸기잼
158 하귤잼
160 안초비

Part. 2 - 정지원 셰프의 조식 이야기
164 이꼬이앤스테이의 조식 풍경
174 서양식 조식 이야기
178 조식 식재료 쇼핑

Part. 3 - 이꼬이에 놀러 왔어요
186 제주 이꼬이앤스테이
192 제주 이꼬이앤스테이에 놀러 온 손님들 이야기
196 방명록에 남겨진 이꼬이 이야기

Part. 4 - 정 반장의 동네 이야기
200 정 반장의 걸어서 동네 한 바퀴
208 정 반장의 차 타고 동네 한 바퀴
216 손님들이 소개하는 제주 명소

Part. 5 - 살롱 드 이꼬이
226 살롱 드 이꼬이
236 살롱 드 이꼬이 쿠킹 클래스
236 이꼬이의 주방 도구
237 냉장고 털기