목차
Prologue
기본 도구
기본 재료
크림과 아이싱
크림 짜기
포장하기
케이크 만들기 전 체크리스트
Part 1 / 크림 케이크
단호박 케이크
클래식 초콜릿 케이크
군고구마 티라미수 케이크
후르츠 케이크
콘치즈 케이크
피스타치오 체리 케이크
소프트 얼그레이 케이크
순우유 케이크
커피 캐러멜 케이크
Part 2 / 노아이싱 케이크
허니 레몬 케이크
초코나무 숲
바스크 치즈케이크
블루베리 라벤더 치즈케이크
무화과잼 타르트 케이크
레드벨벳 케이크
사과 메이플 케이크
말차 베리 파운드케이크
흑임자 쫀떡 크럼블 케이크
바닐라 자두 빅토리아케이크
트로피컬 무스 케이크
Part 3 / 미니 케이크
코코넛 라임 컵케이크
주시 오렌지 티케이크
레몬 블루베리 컵케이크
헤이즐넛 초코 크럼블 컵케이크
페레로로쉐 티케이크
리얼 바닐라 컵케이크
체리 주빌레 미니 케이크
Part 4 / 디자인 케이크
레터링 케이크
텍스처 케이크
빈티지 케이크
파티 케이크
생화 케이크