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Sabrosas historias de la cocina coreana KoreanFoodPromotionInstitute
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Hollym | 2017-12-10 출간
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상품정보
책 소개
목차

LA CULTURA GASTRONOMICA DE COREA

ARROZ Y GACHAS
FIDEOS Y PASTAS
SOPAS Y CALDOS
ESTOFADOS Y CAZUELAS
PLATOS AL VAPOR, BRASEADOS Y SALTEADOS
VERDURAS E HIERBAS
ASADOS Y ESCALOPES
CARNE Y PESCADO CRUDOS
KIMCHI, ENCURTIDOS Y MARISCOS FERMENTADOS
PASTEL DE ARROZ, BEBIDAS Y T?S

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책제원정보
ISBN 9788970946665
판형정보 236쪽 / 151 X 211 X 15 mm /411g
출판사 Hollym
출판일 2017-12-10 출간
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