목차
스시, 혀 끝에 감기던
<스시 스토리 1> 스시 프로페셔널 / 첫 번째~세 번째 맛집
<스시 스토리 2> 스시를 둘러싼 짧은 잡담 / 네 번째~다섯 번째 맛집
<스시 스토리 3> 주머니가 가벼워도 안심
츠키지 어시장, 숨은 보물 찾기
<츠키지 스토리> 일본 최대 어시장 / 여섯 번째~열 번째 맛집
라멘 한 그릇
<라멘 스토리 1> 사랑도 뜨겁고 전쟁도 격한 그것, 라멘 / 열한 번째~열세 번째 맛집
<라멘 스토리 2> 일본 라멘 족보와 계파 공부하다가 고시패스 하겠어요! / 열네 번째~열여섯 번째 맛집
<라멘 스토리 3> 라멘 하나로 열 가지 맛을 즐기는 토핑의 세계 / 열일곱 번째~스무 번째 맛집
소바와 우동을 세차게 후루룩
<소바 스토리> 소바를 후루룩! / 스물한 번째~스물두 번째 맛집
<우동 스토리> 우동을 후루룩! / 스물세 번째~스물다섯 번째 맛집
장인이 만든 덴푸라
<덴푸라 스토리> 덴푸라, 정체를 알고 주문하는 방법 / 스물여섯 번째~스물일곱 번째 맛집
오코노미야키와 철판요리
<오코노미야키 & 철판요리 스토리> 만드는 맛, 보는 맛, 먹는 맛 / 스물여덟 번째~서른한 번째 맛집
<몬쟈야키 스토리> 몬쟈야키 음식점은 다 모여라 / 서른두 번째 맛집
냄비에서 보글보글, 속 허한 날 나베요리
<나베 스토리> 보글보글 나베요리의 세계 / 서른세 번째~마흔한 번째 맛집
카레와 하야시
<카레 & 하야시 스토리> 커리, 카리, 카레, 카레스프, 카레나베의 진화 / 마흔두 번째~마흔여섯 번째 맛집
돈부리는 배부르다
<돈부리 스토리> 돈부리, 덮밥 한 그릇 그보다 훨씬 더 / 마흔일곱 번째~쉰 번째 맛집
불타는 연기의 유혹, 꼬치구이
<쿠시야키 스토리> 꼬치구이, 만만치 않다 / 쉰한 번째~쉰여섯 번째 맛집
돈카츠의 사생활
<돈카츠 스토리> 돈카츠에는 일본의 생활상이 들어 있다 / 쉰일곱 번째~예순 번째 맛집
혼자만 알고픈 나카메구로의 카페들
<나카메구로 스토리> 스타일리시한 카페 거리 / 예순한 번째~예순여섯 번째 맛집
오므라이스와 함박스테이크
<오므라이스 & 함바그 스토리> 일본에서 만든 기묘한 양식 / 예순일곱 번째~일흔두 번째 맛집
도쿄를 말하는 세 가지 식탁
<도쿄 식탁 스토리> 일본 음식 그 이상 / 일흔세 번째~일흔여섯 번째 맛집
일본만의 매력 한 잔 술집, 이자카야의 창작요리
<창작요리 스토리> 창작요리와 일본의 한 잔 술 / 일흔일곱 번째~여든다섯 번째 맛집
달콤한 여행길에 케이크와 디저트
여든여섯 번째~여든여덟 번째 맛집
여행자가 반해버린 일본의 프랜차이즈 명물
여든아홉 번째~아흔다섯 번째 맛집
부록 01 일본어 메뉴판 암호해독기
부록 02 식당에서 꼭 알아야 할 생존 일본어
부록 03-04 일본 지하철 노선도