타파스를 따라 스페인 구석구석을 여행한다!
스페인 한입 음식 타파스를 타고 떠나는 여행『스페인 타파스 사파리』. 스페인과 음식에 대한 애정과 호기심으로 가득한 디자이너 유혜영이 스페인을 가장 맛있고 즐겁게 여행하는 법을 알려주는 책이다. 27개의 에피소드 끝에는 집에서 당장 해 먹을 수 있는 타파스 레시피가 있고, 7개의 장 끝에는 바르셀로나의 지역을 촘촘히 나누어 그 지역의 타파스 집 정보, 푸드 정보, 시장정보, 쇼핑정보를 알뜰살뜰한 논평과 함께 다정한 지도로 안내하고 있다.
타파스는 스페인의 대표적인 음식으로 주요리를 먹기 전 또는 음료와 함께 간단히 먹을 수 있는 한 입 음식이다. 그 재료는 무궁무진하고 변화무쌍해서 안초비에서 갑오징어, 감자, 토마토, 닭고기 등이 올리브유와 마늘과 어우러지는 맛은 창조적이고 재미있고 맛있다. 이 책은 그런 타파스라는 음식을 따라 스페인을 구석구석 안내한다.
▶ 『스페인 타파스 사파리』 소개 동영상
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