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28일신진대사다이어트
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28일신진대사다이어트

  • 해일리 폼로이, 이브 애덤슨
  • |
  • 코리아닷컴
  • |
  • 2013-11-15 출간
  • |
  • 304페이지
  • |
  • ISBN 9788997396283
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

목차

서문 | 당신의 체중, 당신의 건강, 당신의 삶에 변화가 시작된다

Part 1. 자신의 신진대사 상태를 정확히 파악해야 한다

Introduction. 할리우드 스타처럼 당신은 나의 관리를 받게 된다
- 많이 먹어도 마른 사람, 물만 먹어도 살찌는 사람
- 신진대사 촉진 다이어트의 탄생 과정
- 뚱뚱해지고, 몸과 마음이 지치고, 매사에 포기하고만 싶어질 때

Chapter 1. 당신을 이 지경으로 만든 범인은 굶는 다이어트
- 신진대사란 무엇인가?
- 당신이 체중을 감량하기 어려운 이유
- 지방 연소를 방해하는 호르몬의 활동을 막으려면
- 신진대사에 관한 오해 1: 먹는 양을 줄이면 결국 살이 빠지겠지!
- 신진대사에 관한 오해 2: 맛있는 음식은 허리둘레를 위협한다
- 신진대사에 관한 오해 3: 섭취 칼로리가 소모 칼로리보다 적으면 살이 빠진다
- 신진대사에 관한 오해 4: 디저트를 먹으면 살이 찐다
- 신진대사에 관한 진실 1: 음식을 편안하게 받아들여야 살이 빠진다
- 신진대사에 관한 진실 2: ‘진짜’ 음식만 먹어야 한다

Chapter 2. 신진대사 회복에 필수적인 우리 몸속 5 대 신체 기관
- 우리 몸에서 중요한 일을 하는 다섯 가지 신체 기관
- 신진대사에 불을 지피게 하는 의사의 역할

Part 2. 3단계 4주 반복 28일 신진대사 다이어트 실행법

Chapter 3. 일주일 단위로 반복되는 3단계 활동: 가라앉히기, 빗장 풀기, 촉진시키기
- 신진대사 촉진 다이어트 진행 방법
- 1단계. 스트레스를 가라앉히라
- 1단계를 위한 하루 식단
- 2단계. 지방의 빗장을 풀라, 방출하라
- 2단계를 위한 하루 식단
- 3단계. 연소 활동을 촉진시키라
- 3단계를 위한 하루 식단
- 1단계 식품 목록
- 2단계 식품 목록
- 3단계 식품 목록

Chapter 4. 신진대사 촉진 다이어트의 규칙: 해야 할 것과 해서는 안 되는 것
- 신진대사 촉진 다이어트에서 해야 할 것
- 신진대사 촉진 다이어트에서 하지 말아야 할 것
- Did I Eat Today? = DIET

Chapter 5. 자신의 삶 둘러보기: 자신에게 효과적인 방법 찾기
- 당신은 어떤 사람인가?
- 당신에 대한 확인 활동
- 하루의 일과
- 1인분의 양
- 당신의 현재 상황은?
- 타협점을 찾는 데 걸림돌이 되는 개인적인 사정들
- 식성이 까다로운 사람이라면
- 음식을 만들어야 하는 다이어트가 부담된다면
- 운동도 식단처럼 3단계별 운동법
- 맞춤형 개별 식단 계획표 작성하기

Part 3. 환상적인 4주를 만들어 보자!

Chapter 6. 첫째 주: 자유낙하
- 첫째 주에 나타나는 예상 행동과 기분
- 날마다 이렇게 많이 먹어도 괜찮을까?
- 첫째 주에 먹어야 하는 것

Chapter 7. 둘째 주: 오 마이 갓!
- 둘째 주에 나타나는 예상 행동과 기분
- 둘째 주에 효과적인 식단표

Chapter 8. 셋째 주: 자만심에 빠지는 주
- 셋째 주에 나타나는 예상 행동과 기분
- 셋째 주의 식단 계획표

Chapter 9. 넷째 주: 파이팅!
- 넷째 주에 나타나는 예상 행동과 기분
- 넷째 주의 식단 계획표

Part 4. 드디어 신진대사의 불꽃이 타오르다

Chapter 10. 생활 속에서 신진대사 활성화시키기
- 신진대사 촉진 다이어트 반복 실시하기
- 평생 날씬하고 건강하게 살기
- 평생 신진대사를 촉진시킬 수 있는 방법
- 과식을 피할 수 있는 예방 비법
- 신진대사 활성화를 위한 응급 처치 방법

Chapter 11. 4주 동안 사용할 요리법
- 초간단 다이어트 식단 제안

부록 | 단계별 식품 목록
감수자의 말 | 음식을 이용해 살을 빼는 혁신적 다이어트

도서소개

왜 28일일까? 우리 몸의 생물학적 신체 주기가 28일이기 때문이다. 이 다이어트는 일주일 동안 세 단계로 진행되며, 4주간 반복된다. 이 책의 저자 해일리 폼로이 박사의 식단대로 각 단계별로 주력해야 하는 식품군을 먹으면서 우리 몸을 조련하는 것이다. 우리 몸은 영양분을 충분히 공급받으면서 망가진 신진대사를 회복하고 신진대사의 불꽃이 타올라 우리 몸은 지방을 불사르는 용광로로 변하게 된다. 날마다 세 번의 식사와 적어도 두 번의 간식까지 챙겨 먹는데도 체중은 계속 줄어드는 신진대사 다이어트. 더 이상 칼로리나 지방 함량 따위를 계산할 필요가 없다. 또 탄수화물 등 특정 식품군 섭취를 금지하는 다이어트를 실시할 필요도 없다. 대신 이미 검증된 간단한 식단 계획에 따라 단계별 음식들을 반복 섭취하기만 하면 된다. 이것은 신진대사를 활성화시키는 특수한 생리학적 변화를 목표로 세심하게 고안된 식단이다.
굶지 말라! 다이어트에 대한 건강하고 혁신적인 접근
28일간 하루 5끼, 내 몸은 신진대사의 용광로가 된다!
물만 먹어도 살이 찐다? 식사량을 줄였는데 체중은 더 늘어난다? 잘못된 방식의 다이어트로 체중은 늘고 건강은 잃는다. 신진대사 다이어트는 우리 몸이 만들어진 대로 기능하도록 영양분을 공급하면, 나에게 맞는 적정 체중으로 돌아갈 수 있다는 원리다. 따라서 이 책의 식단대로 충분히, 골고루 먹는다면, 음식은 당신 몸 안에서 불필요한 지방을 태우는 약이 된다. 당신은 살이 빠지지 않을 수 없다!

● 출간 즉시 아마존 건강 분야 1위! 전미 비만인의 희망이 된 화제의 책
● 신진대사를 복구해 비만 문제를 근본적으로 해결하는 혁신적인 다이어트
● 음식을 이용하여 신진대사의 불꽃을 당긴다! 몸은 지방을 태우는 용광로가 된다

날마다 세 번의 식사와 적어도 두 번의 간식까지 챙겨 먹는데도 체중은 계속 줄어드는 신진대사 다이어트. 더 이상 칼로리나 지방 함량 따위를 계산할 필요가 없다. 또 탄수화물 등 특정 식품군 섭취를 금지하는 다이어트를 실시할 필요도 없다. 대신 이미 검증된 간단한 식단 계획에 따라 단계별 음식들을 반복 섭취하기만 하면 된다. 이것은 신진대사를 활성화시키는 특수한 생리학적 변화를 목표로 세심하게 고안된 식단이다.

1단계(월요일-화요일): 탄수화물과 과일 다량 섭취
2단계(수요일-목요일): 단백질과 야채 다량 섭취
3단계(금요일-일요일): 1단계와 2단계 식품 + 몸에 좋은 지방과 오일

이렇게 특별히 고안된 식단 계획을 통해 신진대사를 계속 착각하게 만들면 신진대사가 빠르고 원활하게 작동하도록 유도할 수 있다. 이론상으로만 그렇다는 얘기가 아니다. 이것은 해일리 폼로이가 실제로 자신의 다이어트 프로그램에서 거둔 성과들을 바탕으로 만들어진 것이다. 여러 유명 인사와 운동선수들이 이미 그 효과를 입증했고, 의사의 권고로 체중을 감량해야만 했던 수많은 만성질환자들에게도 아주 효과적이었다. 그리고 이제 당신이 그것을 직접 경험해 볼 차례다.
4주 동안 당신이 경험하게 되는 것은 체중 감량만이 아니다. 콜레스테롤 수치가 떨어지고 혈당이 안정되고 활력이 증가하고 수면의 질이 개선되고 스트레스까지 해소되는 것을 느낄 수 있을 것이다.
4주간의 식단계획표와 간단한 레시피까지 수록된 이 책은 지금까지 온갖 다이어트를 시도했지만 번번이 실패를 거듭한, 상습적 다이어트 추종자들에게 특효약이 될 것이다. 그리고 신진대사 촉진을 목적으로 난생처음 다이어트를 시도하는 사람, 좀 더 날씬하고 건강한 몸을 만들기 위해 안전한 자연식 식단을 원하는 사람들에게 꼭 필요한 책이다.

★ 출판사 서평

신진대사가 뭐죠? 맛있게 먹은 음식을 에너지로 쓸지, 지방으로 쌓아둘지 결정하는 몸의 활동!
왜 똑같은 양의 식사를 해도 누구는 살이 찌고 누구는 마른 걸까? 이 모든 것이 신진대사의 차이! 즉 당신이 먹은 음식을 에너지로 태울지, 뱃살과 허벅지의 지방으로 쌓아 놓을지는 모두 몸 안의 신진대사가 어떻게 활동하느냐 차이다. 이것이 당신의 신진대사가 활발해지도록 당신의 몸을 훈련시켜야 하는 이유다.
신진대사를 촉진시키는 것은 다이어트뿐 아니라 건강을 위해서도 반드시 필요하다. 특히 잦은 다이어트로 건강을 잃었거나, 당뇨나 비만 등의 만성질환 환자들에게 체중 조절과 건강을 빠른 시간 내에 잡을 수 있게 하는 신진대사 다이어트는 의사들이 먼저 추천하는 방법이기도 하다.

다이어트의 정의를 바꿔라? D.I.E.T.=Did I Eat Today?(오늘 나는 음식을 먹었는가?)
더 이상 배고픈 다이어트는 없다. 아침 점심 저녁에 이어 오전과 오후의 간식까지 하루 5끼! 게다가 야근이 잦은 직장인이라면 3~4시간에 한 번씩 간식을 더 챙겨 먹어야 한다. 이제, 배고픔에 힘들어하지 말고, 칼로리 걱정으로 메뉴판만 들여다보지 말고, 맛있는 안심 스테이크에 현미 파스타를 즐기며 날씬한 몸매를 자랑하는 당신으로 거듭날 시간!

누구를 위한? 번번이 다이어트에 실패한 당신, 물만 먹어도 살찌는 당신, 지칠 대로 지친 당신!
당신의 몸은 뚱뚱해지도록 만들어지지 않았다! 당신의 몸은 맛있는 음식을 먹고 생활에 필요한 힘을 얻도록 만들어졌다. 그런데 왜 살이 찌는 걸까? 가장 큰 이유는 바로 굶는 다이어트 때문! 당신이 굶을 때마다 당신의 몸은 비상사태로 돌입하면서 지방을 비축하기 시작한다. 당신이 먹는 음식은 물론, 근육을 야금야금 갉아 먹어 지방으로 차곡차곡 쌓아 놓는 것이다. 희망은 있다! 칼로리 스트레스는 버리고, 뒤죽박죽이 된 당신의 신진대사를 바로 잡는 것. 이제 음식은 당신의 몸 안에 불필요한 지방을 태우는 연료가 된다. 맛있게 먹고, 많이 먹고, 건강도 챙기면서 몸속 구석구석 숨겨진 지방을 모두 태우자!
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