오늘도 출근하자마자 흐린 눈으로 커피부터 찾았다. 일을 시작하기 전에 한잔, 일하는 중간에 한잔, 퇴근하기 전에 또 한잔. 우리 출판사에는 책 냄새가 아닌 커피 냄새가 가득하다. 어쩌다 ‘커피 있는 삶’을 살게 되었을까.

커피는 고단한 삶을 견인하는 의식이자 분주한 일상을 정돈하는 도구이다. 우리 자신과 커피를 떼어놓을 수 없듯, 우리 사회도 커피와 분리할 수 없다. 《커피사회》를 통해 늘 곁에 있어서 당연했던 커피를 바라보는 새 눈을 얻게 된다. 좋은 책은 새로운 눈으로 세상을 보게 한다. 이제 우리는 커피를 보면 그 너머에 있는 사람들을 생각할 것이다. 《커피사회》에서 이야기했듯 이미 우리는 서로의 환경이다.

휴머니티는 온전한 나로부터 시작된다. 우리 자신을 이루는 아주 작은 부분, 사소한 선택들이 이어져 나라는 사람을 완성한다. 매일의 좋은 커피가 좋은 삶으로 이어진다고 믿는다. 이 책은 단순히 커피와 사회를 잇는 인문학적 통찰이 아니다. 풍요로운 삶을 지속하고 싶은 ‘커피 인간’을 위한 가이드다.