이 책은 대학 교과서도 아니며, 5급 공무원 논술 준비용도 아니다. 이 ｢컨셉 식용작물(학)｣은 오직 7⋅9급 객관식 공무원 수험서이다. 목표가 명확한 책이기에 단 한 권의 책으로 객관식 공무원 시험을 준비하는 수험생에게 시간을 절약하게 해 주는 가장 효율적인 수험서임을 자부한다.

이 책의 특징은 작물마다 서론 → 형태⋅생리⋅생태 → 유전(품종) → 환경 → 기술 → 특수재배 → 성분⋅이용 순으로 구성되어 있다. 처음부터 암기하지 말고 작물을 이해해 보자. 작물에서 가장 중요한 생리⋅생태를 이해해야만 하고 그러기 위해서는 반드시 형태를 알아 야 작물 전체의 이해와 암기가 수월하다.