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ENJOY 일본어 메뉴판 읽기

ENJOY 일본어 메뉴판 읽기

  • 황미진
  • |
  • 넥서스
  • |
  • 2024-05-15 출간
  • |
  • 208페이지
  • |
  • 115 X 180mm
  • |
  • ISBN 9791166838743
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출판사서평

일본어 몰라도 OK!
식도락 천국 일본에서 내 맘대로 먹고 싶은 음식을 주문하자!

“메뉴판에 음식 사진이 없어서, 한국어로 된 메뉴판이 없어서 식당에서 그냥 나왔다. ㅠㅠ”
“추천 맛집을 검색해서 갔는데 어떤 메뉴를 주문할지 모르겠어요.”
“추천 음식을 시켰는데 너무 짜요... 내 입에는 안 맞네요.”

일본 여행에서 음식 주문 때문에 곤란했던 경험이 누구나 있을 것이다. [ENJOY 일본어 메뉴판 읽기]는 일본 여행의 ‘맛’을 제대로 즐길 수 있도록 도와주는 책으로, 일본 맛집 덕후가 뽑은 300여 가지의 메뉴를 소개하고 있다. 스시나 라멘같이 대표적인 일본 음식뿐만 아니라 호주머니 사정이 넉넉하지 않은 여행자들이 가볍게 요기할 수 있는 편의점 음식, 여행 중에 휴식이 필요할 때 찾는 카페 음료와 디저트, 그리고 그날의 여행을 마치고 이자카야에서 술 한 잔과 함께 즐길 수 있는 안주류도 소개하고 있다. 식당별 메뉴 소개와 함께 먹는 방법, 맛있게 먹는 팁도 제공하고 있어 일본 맛집 투어를 제대로 즐길 수 있도록 도와준다.

목차

1. 편의점 음식
TIP_조식으로 먹을 만한 음식
회화_편의점에서
2. 일본 가정식
회화_일본 가정에 초대 받아 식사할 때
TIP_일본의 식사 예절
3. 라멘
TIP_라멘 토핑 종류
TIP_라멘 가게 자판기 이용하기
4. 소바
TIP_자루와 세이로
TIP_소바에 넣어 먹는 재료
TIP_소바를 맛있게 먹는 방법
5. 우동
TIP_우동을 맛있게 먹는 방법
6. 덴푸라
TIP_덴푸라를 맛있게 먹는 방법
TIP_일본인처럼 녹차 마시는 법
7. 돈부리
TIP_돈부리 맛있게 먹는 방법
TIP_조미료 & 소스
8. 사시미
TIP_참치 회 주문하기
9. 스시
TIP_스시를 맛있게 먹는 방법
회화_사시미 & 스시 가게에서
TIP_오마카세란?
10. 야키니쿠
★ 소고기 부위별 명칭
★ 돼지고기 부위별 명칭
TIP_타베호다이, 노미호다이란?
11. 이자카야
TIP_일본의 회식 문화
TIP_일본의 다양한 술
12. 패스트푸드 & 패밀리레스토랑
TIP_다양한 음료
13. 샤브샤브
★ 샤브샤브에 넣어 먹는 재료
TIP_샤브샤브를 맛있게 먹는 방법
14. 스키야키
★ 간사이식 스키야키 먹는 방법
★ 스키야키에 넣어 먹는 재료
TIP_일본 가이세키 요리 즐기기
15. 오코노미야키
★ 오코노미야키에 넣어 먹는 재료
TIP_오코노미야키 맛있게 먹는 방법
16. 나베 요리
17. 카페
TIP_커피는 ‘코오히이’
회화_커피숍에서
18. 빵 & 디저트
TIP_추천! 선물용 디저트

[권말부록] 식당에서 필요한 기본 회화 & 단어
- 기본 회화
- 단어: 육류 / 생선, 조개, 해산물 / 채소, 버섯 / 맛과 추천 표시

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