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1일2식(건강을원하면아침을굶어라)
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1일2식(건강을원하면아침을굶어라)

  • 히가시 시게요시
  • |
  • 지식여행
  • |
  • 2012-11-10 출간
  • |
  • 248페이지
  • |
  • ISBN 9788961092203
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

목차

프롤로그

Chapter 1 현대의학만으로는 여기까지 고칠 수 없다
진정한 건강한 몸이란

현대의학의 한계와 단식과의 만남┃몸소 실험대상이 되어 난치병 극복의 길로┃환자의 외모를 보고 건강 상태를 진단한다┃온갖 난치병을 치료하다 ┃ 인체를 속속들이 알고 있는 대단함! ┃ 과식이 몸을 해치고 있다 ┃ 소식만이 건강으로 가는 지름길 ┃ 소식은 인류의 새로운 상식이 된다 ┃ 왜, 건강이 필요한가? ┃ 약에 의존하는 것은 잘못이다 ┃ 몸의 이상을 노화 탓으로 돌리지는 않는가? ┃ 건강한 몸과 건강하지 못한 몸의 차이 ┃ 몸의 이상을 깨닫지 못하는 사람이 너무 많다 ┃ 몸이 굳으면 장수할 수 없다

Chapter 2 당신의 위장이 비명을 지르고 있다
잘못된 영양학 상식이 당신의 몸을 망친다ㅈ

먹는 것만 중시하는 현대영양학 ┃ 아침식사는 ‘금(金)’이 아닌 ‘금(禁)’이다 ┃ 아침식사를 굶으면 뇌가 활동하지 않는다? ┃ 규칙적인 식생활의 해 ┃ ‘아침을 굶으면 살찐다’는 거짓말 ┃ 오전은 위장에 있어서 배설의 시간 ┃ 왜, 풀밖에 먹지 않는 소가 왜 근육질일까? ┃ 현대영양학이 비만과 병을 만들어냈다 ┃ 일본 구 후생성의 죄 ┃ 몸에 좋은 것도 과식하면 해가 된다 ┃ 염분의 과잉섭취 제한의 단점 ┃ 염분을 섭취하지 않으면 장수할 수 없다 ┃ 염분을 섭취하지 않으면 단것을 원하게 된다 ┃ 육식을 하면 장수할 수 있다? ┃ 체질을 극적으로 개선하면 병은 없어진다 ┃ 당신의 ‘나쁜 습관’이 병을 만든다 ┃ 무수히 많은 건강법 중에서 무엇을 선택할 것인가? ┃ 요요법(尿療法)의 신기한 효과, 어떻게 생각할 것인가? ┃ 병을 모르고 사는 5대 건강 조건 ┃ 수상(手相)을 보면 건강상태를 잘 알 수 있다

Chapter 3 과식이 가져오는 숙변의 폐해
장내에 쌓인 숙변이 혈액을 더럽혀 만병을 만든다

과식은 숙변을 쌓이게 하는 원인 ┃ 숙변이란 대체 무엇인가? ┃ 과식은 장의 유착을 일으킨다 ┃ 숙변이 혈액을 더럽혀 만병을 일으킨다 ┃ 알레르기는 장의 상처가 원인 ┃ 숙변은 정기적으로 체크한다 ┃ 당신의 배 속에도 숙변이 가득? ┃ 육식으로 생긴 숙변은 특히 악질이다 ┃ 생우유는 일본인이나 한국인에게 맞지 않다 ┃ 스트레스와 운동 부족도 숙변의 원인 ┃ 지금, 당신의 간장이 위험하다 ┃ 간 기능 수치가 정상이라도 간에 이상이 있을 수 있다 ┃ 이런 증상이 있으면 둔중간장에 주의 ┃ 만성피로증후군도 둔중간장이 원인?

Chapter 4 먹지 않는데 왜 건강해지는 것일까?
1일 2식의 소식요법은 건강과 장수로 이어지는 지름길

왜 1일 3식은 안 되는가? ┃ 대식가는 결국 위장을 해친다 ┃ 소식이 수명을 연장시킨다는 사실이 입증되다 ┃ 아침식사 폐지는 쾌감을 가져온다 ┃ 1일 2식은 다이어트에도 최적 ┃ 장내 세균의 균형도 좋아진다 ┃ 관장과 장내 세정으로 기분이 상쾌해질까? ┃ 1일 2식의 소식으로 적정체중이 된다 ┃ 1일 2식으로 활성산소를 줄여 암을 예방한다 ┃ 소식하면 광우병도 예방할 수 있다 ┃ 1일 2식으로 단식만큼의 효과를 얻을 수 있다 ┃ 단식은 몸에서 근본적인 치유력을 이끌어낸다 ┃ 단식을 하면 몸에서 유해물질도 배설된다 ┃ 단식 중에 에너지가 생기는 이유 ┃ 단식은 잠자는 유전자를 깨워 기적을 낳는다 ┃ 1일 2식은 면역력을 높인다 ┃ 1일 2식을 하면 스태미나가 넘친다 ┃ Healthy Tip 니시식 건강법의 개요·체조(體調)개선에의 지름길

Chapter 5 실천의 룰과 성공의 포인트
1일 2식의 소식요법, 이 점에 주의하자

간식과 야식만 중단해도 효과가 있다 ┃ 18시간 동안 아무것도 먹지 않는 것이 포인트 ┃ 저녁식사가 없는 1일 2식으로는 안되는가? ┃ 저녁식사 시간이 10시라면 점심식사는 몇 시에 해야 할까? ┃ 심야까지 일하여 아침 늦게 일어나는 사람은? ┃ 아침에는 물을 마셔서 변의(便意)를 재촉한다 ┃ 오전 중에는 수분을 충분히 섭취한다 ┃ 왜 상온의 생수를 마시면 좋은가? ┃ 몸에 좋은 수분의 섭취법이란? ┃ 현미채식으로 하면 훨씬 효과적이다 ┃ 몸에 좋은 야채의 섭취법이란? ┃ 육류의 양을 반으로 줄여라 ┃ 육식했을 때의 해독법 ┃ 몸에 해로운 당분, 그 허용량은? ┃ 과일의 과식도 주의해야 한다 ┃ 알코올, 담배, 커피도 OK ┃ 어떻게 하면 알코올의 해를 방지할 수 있을까? ┃ 외식과 파티 때는 맘껏 즐겨라 ┃ 운동선수는 어떻게 식사하면 좋을까? ┃ 운동선수도 1일 2식으로 문제없다 ┃ 아이들은 1일 2식으로 하지 않아도 좋다 ┃ 임산부는 1일 2식이 좋다

Chapter 6 무리하지 말고 계속해 성과를 올린다
1일 2식의 소식과 단식의 비결

무리 없이 성과를 올리려면? ┃ 1일 2식의 소식요법·초급 편-성공의 비결 ┃ 1일 2식의 소식요법·초급 편의 메뉴 ┃ 1일 2식의 소식요법·중급 편의 메뉴 ┃ 1일 2식의 소식요법·중

도서소개

진정한 건강의 비결은 자연으로 돌아가는 ‘소식’에 있다! 먹지 않고 건강해지는 비결을 안내한『1일 2식』. 50여 년의 의사 생활 동안 단식요법과 니시식 건강법을 기초로 독자적인 소식법을 구축해온 저자 히가시 시게요시 의학박사가 새로운 건강법을 소개한 책이다. 저자는 오랜 시간의 체험을 통해 ‘진정한 건강은 자연으로 돌아가는 1일 2식의 소식에 있다’고 주장한다. 본문은 무작정 하루에 두 끼를 먹는 것이 아닌, 아침을 거르는 ‘1일 2식’의 방법을 안내한다. 저자는 아침을 거르는 것이 담배나 술, 커피를 끊는 것보다 중요하다고 이야기하며, 지금까지의 상식을 뛰어넘는 새로운 방식의 건강법을 설명한다. 특히 ‘몸에 좋은 수분의 섭취법’, ‘몸에 좋은 채소의 섭취법’, ‘1일 단식의 장점과 주의점’, ‘알레르기, 요통 등의 치료방법’ 등을 꼼꼼하게 짚어주어 실제 식단을 계획하는 데 참고할 수 있도록 하였다.
진정한 건강의 비결,
1일 2식에 있다.

“몸을 망치게 하는 현대영양학의 잘못된 상식을 바로 잡는다!”

오늘날 많은 사람들은 진정한 건강의 의미를 모른 채 살아가고 있는 게 아닐까?
현대인들의 대부분은 어딘가 조금씩 몸에 이상을 느끼면서 살아가고 있다. 스트레스로 편두통이 있는 사람, 늘 속이 더부룩한 사람, 심리적으로 불안을 자주 느끼는 사람 등등…….
이처럼 현대를 살아가는 많은 사람들 중 '진정으로 건강한 몸'을 가진 사람은 극히 소수에 불과하다. 하지만 지금의 생활 습관을 조금만 바꾸면 이러한 몸의 부조화가 사라지고 100세까지 건강하게 살 수 있다고 한다.
의사 생활 50여 년 동안, 단식요법과 니시식 건강법을 기초로 하여 독자적인 소식법을 구축, 난치병의 치료에 전념해온 코우다 박사가 긴 시간동안의 체험을 통해 밝혀낸 것은 "진정한 건강은 자연으로 돌아가는 1일 2식의 소식에 있다."는 것이다.

이에 『1일 2식-건강을 원하면 아침을 굶어라』에서는 수술과 약에만 의존하지 않는 난치병 치료의 대가, 코우다 박사의 새로운 건강법을 공개한다.

"아침을 굶으면 살찐다?"
"육식을 하면 장수할 수 있다?"
"병은 의사가 고쳐주고, 약을 먹으면 낫는 것?"

우리가 지금까지 알고 있던 이러한 영양상식들은 모두 접어라. 의학기술을 맹신해 작은 일에도 병원을 찾고 잘 먹어야 오래 산다고 믿어 삼시세끼 다 챙겨먹던 과거는 버리자. 약은 고통을 일시적으로 완화시켜주는 방편에 불과하고 과학만이 답이 아니다.

올바른 생활의 중심은 '1일 2식'에 있다. '1일 2식'을 바탕으로 한 소식을 하면 병을 예방할 수 있어 건강한 몸이 되며, 병에 걸려도 대부분 스스로 고칠 수가 있다!

먹지 않고 건강해지는 비결, 1일 2식에 있다!

식사 생활에만 주의를 기울이면 노화를 피할 수는 없지만 진행을 늦출 수는 있게 되어 90세, 100세가 되어도 검은 머리가 무성하고 주름도 별로 없다고 코우다 박사는 말한다. 식생활 등에 문제가 있으면 내장의 활동이 저하되어 실제 나이보다 노화가 빨리 진행되기 때문이다. 그래서 머리가 벗겨지거나 주름이 생긴다는 것이다.

그렇다면 어떤 방법으로 '1일 2식'을 진행해야 할까?
무작정 하루에 두 끼를 먹는다고 건강해지는 것은 아니라고 한다. 가장 큰 포인트는 아침을 굶는 '1일 2식'에 있다. 심지어 아침을 굶는 것이 담배나 술, 커피를 끊는 것보다 중요하다는 지금까지의 상식을 뛰어넘는 새로운 방식의 건강법이다.

『1일 2식-건강을 원하면 아침을 굶어라』는 오늘 당장 누구나 손쉽게 실천할 수 있는 1일 2식의 방법과 주의점을 근본적인 사고방식부터 철저하게 파헤친다.
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