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부엌에서 하는 초간단 실험 60가지
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부엌에서 하는 초간단 실험 60가지

  • 가켄편집부
  • |
  • 지경사
  • |
  • 2010-07-30 출간
  • |
  • 127페이지
  • |
  • 184 X 258 mm
  • |
  • ISBN 9788931922776
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평




놀면서 하는 과학 공부
이 책은 부엌에서 쉽게 접할 수 있는 재료를 사용한 놀라운 실험 60가지를 소개하고 있습니다.
소금, 설탕, 과일, 채소, 달걀, 식빵, 물, 우유, 주스, 홍차, 식초, 식용유, 컵, 스푼, 랩, 전자 레인지 등 친근한 재료로 재미있는 실험을 할 수 있답니다. 간단하고 쉬워서 3분이면 할 수 있는 실험이 가득합니다.
실험을 통해 아이들이 과학에 대한 두려움을 갖지 않고 재미있게 즐길 수 있습니다. 아이와 부모가 즐겁게 실험하다 보면 저절로 공부가 되는 신나는 책이랍니다. 또한 학교의 자율 탐구 과제로도 활용할 수 있어 교과 학습에도 많은 도움이 됩니다. 실험 과정과 결과가 컬러풀한 사진으로 실려 있어 흥미롭고 내용을 한눈에 알 수 있습니다.

마술처럼 놀라운 과학 실험!
아이들은 일상 생활에서 ‘왜 그럴까?’ ‘어떻게 될까?’와 같은 질문을 끊임없이 합니다. 주변에서 볼 수 있는 간단한 재료들로 실험해 답을 찾아가다 보면 이러한 아이들의 호기심을 충족시켜 주고 탐구력도 기를 수 있습니다. 실험을 하면서 왜 그렇게 되는지를 알아가는 동안 과학의 원리를 쉽게 깨우칠 수 있습니다. 또 먹을 수 있는 실험도 있어 어렵게만 느껴지던 과학이 부엌에서 하는 재미있는 놀이로 친근해질 것입니다. 구하기 어려운 실험 재료도, 특별한 실험실도 필요 없어서 친구들, 부모님과 함께 즐겁게 할 수 있습니다.

퀴즈와 자율 탐구로 사고력 키우기
이 책에는 한 가지 주재료로 할 수 있는 여러 가지 실험이 소개되어 있습니다.
예를 들어, 채소의 속을 파내고 소금을 넣어 보세요. 어떻게 될까요? 달걀 흰자를 넣은 물에 소금을 섞으면? 탄산 주스에 소금을 넣으면 어떻게 될까요? 퀴즈 형식의 문제를 풀어 보고 한 장 넘겨서 정답이 맞았는지 확인해 보세요! 왜 그렇게 되는지를 금세 알 수 있습니다.
또한 신기한 힘을 갖고 있는 소금으로 다양한 실험을 해 볼 수 있도록 자율 탐구 힌트를 제시합니다. 그리고 자율 탐구 과제로 어떻게 활용하면 좋은지에 대한 팁도 실려 있습니다. 실험 결과를 보기 쉽고 알기 쉽게 정리하는 요령과 그에 대한 예도 자세히 가르쳐 줍니다.

먹을 수 있는 실험!
우유에 레몬즙을 뿌린 다음 어떻게 되는지 관찰해 보세요. 부엌에 있는 음식 재료로 실험을 하고 나면 먹을 수도 있습니다. 맛있는 실험이 가득! 부엌에서 엄마 아빠와 함께 실험하므로 안전하고 가족애까지 쑥쑥 자라나니 그야말로 일석이조입니다!


목차


소금 실험
채소의 속을 파내고 소금을 넣으면 어떻게 될까?
달걀 흰자를 넣은 물에 소금을 섞으면 어떻게 될까?
탄산 주스에 소금을 넣으면 어떻게 될까?
얼음물에 소금을 넣고 주스컵을 담그면 그 안의 주스는 어떻게 될까?

뜨는 과일과 가라앉는 과일 실험
과일을 물에 넣으면 어느 것이 가라앉을까?
껍질을 벗겨 물에 넣으면 어느 것이 가라앉을까?
얼려서 물에 넣으면 어느 것이 가라앉을까?
반으로 잘라 물에 넣으면 어느 것이 가라앉을까?

물 실험
물방울을 통해 딸기를 보면 어떻게 보일까?
구멍의 물을 통해 방울토마토를 보면 어떻게 보일까?
물이 든 컵 뒤에서 포크를 점점 멀리 하면 어떻게 보일까?

적양배추 실험
적양배추 물로 실곤약을 삶으면 어떻게 될까?
푸르스름해진 실곤약에 식초를 뿌리면 어떻게 될까?
밥에 적양배추 삶은 물을 부어 끓이면 어떻게 될까?
보라색 죽에 여러 가지 다른 재료를 뿌리면 어떻게 될까?
적양배추 삶은 물에 여러 가지 다른 재료를 넣으면 어떻게 될까?

주방 세제와 비누 실험
물에 후춧가루를 뿌린 후 주방 세제를 떨어뜨리면 어떻게 될까?
주방 세제를 떨어뜨리면 물에 떠 있던 1원짜리 동전은 어떻게 될까?
비누를 칠한 색종이를 물에 담그면 어떻게 될까?
물 위에 떠 있는 기름에 비누를 묻히면 어떻게 될까?

레몬 실험
레몬즙으로 10원짜리 동전을 문지르면 어떻게 될까?
발포 스티로폼에 레몬 껍질 즙을 묻히면 어떻게 될까?
우유에 레몬즙을 넣으면 어떻게 될까?
우유에 식초를 넣으면 어떻게 될까?

뜨는 채소와 가라앉는 채소 실험
가지와 당근을 물에 넣으면 어떻게 될까?
설탕을 물에 녹이면 가지와 당근은 어떻게 될까?
식용유를 넣으면 가지와 당근은 어떻게 될까?
설탕물과 물, 식용유에 채소를 넣으면 어떻게 될까?

달걀 실험
날달걀을 뜨거운 홍차에 담가 두면 어떻게 될까?
날달걀을 담근 물에 소금을 녹이면 어떻게 될까?
내용물을 뺀 달걀을 식초에 담가 두면 어떻게 될까?
날달걀을 식초에 이틀 동안 담가 두면 어떻게 될까?

식용 색소 실험
색깔물은 어떻게 될까?
색깔물을 얼리면 어떻게 될까?
하얀 꽃을 2가지의 색깔물에 담그면 어떤 색이 될까?
안개꽃을 빨간색의 색깔물에 담그면 어떻게 될까?

전자 레인지 실험
슬라이스 치즈를 전자 레인지에 데우면 어떻게 될까?
얇게 저민 감자를 전자 레인지에 데우면 어떻게 될까?
캐러멜을 전자 레인지에 데우면 어떻게 될까?
젤리를 전자 레인지에 데우면?
사탕을 전자 레인지에 데우면?

식용유 실험
식용유를 부으면 내열 유리 막대는 어떻게 보일까?
물을 부으면 내열 유리 막대는 어떻게 보일까?
식용유에 눈금이 있는 내열 유리컵을 넣으면 어떻게 될까?

젤라틴으로 만든 과자 실험
마시멜로를 뜨거운 홍차와 탄산 주스에 넣으면 어느 쪽이 녹을까?
푸딩과 무스를 전자 레인지에 데우면 어느 쪽이 녹을까?
젤리 위에 바나나와 키위를 얹으면 어느 쪽 젤리가 녹을까?
여러 가지 과일을 넣어 젤리를 만들자. 어떤 젤리가 굳을까?

식빵 실험
식빵에 알루미늄 포일을 얹어 구우면 어떻게 될까?
손가락으로 식빵을 눌러 모양을 만든 후 구우면 어떻게 될까?
식빵에 물로 글자를 써서 구우면 어떻게 될까?
식빵에 레몬즙으로 그림을 그려 구우면 어떻게 될까?
자몽즙으로 그림을 그려 구우면 어떻게 될까?

자투리 채소 실험
쓰고 남은 무 조각을 물에 담가 두면 어떻게 될까?
싹이 나는 것은 어느 쪽 감자일까?
싹이 나는 것은 어느 쪽 양파일까?
여러 가지 자투리 채소를 물에 담그면 어떻게 될까?

주스 등으로 꽃을 오래 보존하는 실험
꽃을 물과 탄산 주스에 꽂으면 어느 쪽이 더 오래 갈까?
꽃을 식초와 우유에 꽂으면 어느 쪽이 더 오래 갈까?
꽃을 세제와 주스에 꽂으면 어느 쪽이 더 오래 갈까?

자율 탐구 정리법
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