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촛불의 과학
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촛불의 과학

  • 오지마요시미(편역)
  • |
  • 북스힐
  • |
  • 2021-09-05 출간
  • |
  • 192페이지
  • |
  • A5
  • |
  • ISBN 9791159713491
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평




불꽃의 빛에서 과학의 진수에 다가선
위대한 과학자 마이클 패러데이,
그의 명강연과 실험을 가장 알기 쉽게
재현한 단 한 권의 책!

2019년 노벨 화학상 수상자 요시노 아키라를
과학자의 길로 이끈 명저,『촛불의 과학』
‘만일 19세기에 노벨상이 있었다면 마이클 패러데이는 적어도 6번은 수상했을 것이다.’라고 후세의 과학자들이 칭송할 정도로, 화학과 물리학 분야에 그가 남긴 업적은 위대하다. 과학을 대중화하는 데에도 앞장섰던 그가 1825년에 제안하여 시작된 아이들을 위한 크리스마스 강연은 지금까지도 영국 왕립 연구소의 전통으로 내려오고 있다. 19회에 걸친 패러데이의 강연 중 1860년에 한 자루의 양초를 가지고 영국 왕립 연구소에서 행한 6번의 강연을 윌리엄 크룩스가 정리하여 책으로 출판했는데, 이것이 바로 『촛불의 과학』이다. 이 책은 과학자를 꿈꾸는 청소년들에게 오랫동안 사랑받으며 청소년의 과학 교육에 여전히 큰 힘을 발휘해 오고 있다. 2019년 노벨 화학상 수상자인 요시노 아키라 역시 초등학교 시절에 접한 『촛불의 과학』을 읽고 과학에 흥미를 갖게 되면서 과학자의 길을 결심했다고 밝힌 바 있으며, 이에 일본에서는 『촛불의 과학』이 베스트셀러에 오르는 등 화제가 되기도 했다.

누구라도 쉽게 읽을 수 있도록,
가장 쉽게 읽는『촛불의 과학』
세계적인 명저 『촛불의 과학』은 과학 분야의 고전으로 오랫동안 자리매김해왔다. 이러한 명저를 새로이 편역한 이 책은 이야기의 흐름을 쉽게 알 수 있도록 원서의 주요한 내용을 선별해 수록하고, 누구나 어렵지 않게 완독할 수 있도록 원서의 부족한 내용을 보완하였다.

패러데이의 명강연과 실험을 재현한 풍부한 사진과 그림들,
직접 확인하는 과학의 즐거움
패러데이는 한 자루의 양초를 가지고 양초가 탈 때 생기는 화학적, 물리적 현상을 흥미로운 실험으로 시연하면서 ‘양초는 왜 탈까?’, ‘타는 과정에서 무슨 일이 일어날까?’라는 수수께끼를 하나씩 풀어나갔다. 또 공기와 물, 금속, 생물과 같이 세상을 이루는 것들의 구조와 아름다움에 대해서도 상세하고 분명하게 설명해 나갔다.
강연 당시 수많은 청중을 사로잡았던 패러데이의 실험들을 생생히 재현한 이 책은 실험 사진뿐만 아니라 삽화, 모식도 등도 함께 덧붙여 독자들의 이해를 돕는다. 또한 이 책은 스스로 체험해볼 수 있는 실험들을 소개하여 과학적 사실을 직접 확인하는 놀라움을 선사하고, 나타난 현상을 새로운 관점으로 생각해보는 즐거움을 느끼도록 한다.
과학의 문은 언제나 우리 앞에 열려 있다!


목차


들어가는 말
실험할 때의 주의 사항
시작하기에 앞서

첫 번째 강연: 양초는?왜?탈까?
서장을 대신하여
양초는 무엇으로 만들어졌을까?
아름답기만 해서는 유용하지 않다
Experiment 1 중력을 거슬러 거꾸로 올라가는 액체
고체에서 액체, 그리고 기체로
Experiment 2 이어지는 불꽃
불꽃의 광채와 아름다움
Experiment 3 불꽃의 ‘아름다운 혀 모양’
Note 1 양초에 대해서

두 번째 강연: 양초는?왜?빛이?날까?
양초는 어디로 갔을까?
양초를 ‘끌어오다’
Experiment 4 불꽃의 열은 어디에 있는가
연소하기 위해서는 신선한 공기가 필요
불꽃을 내는 연소, 불꽃을 내지 않는 연소
Experiment 5 철을 태우다
불꽃을 내며 타는 가루
Note 2 크리스마스 강연

세 번째 강연: 연소할?때?생기는?물
양초에서 생성되는 것
같은 ‘물’
연소 물질에서 생기는 물
물에 뜨는 얼음
Experiment 6 물을 사용해서 알루미늄 캔을 찌그러뜨리다
물과의 반응
철이 들려주는 이야기
타는 기체의 정체
화학 에너지
Note 3 패러데이와 볼타 전지

네 번째 강연: 또?하나의?원소
녹아 있는 구리를 추출하다
전지는 물에 어떻게 작용하는가?
양초와 산소
포타슘이 연소하는 이유

다섯 번째 강연: 공기?중에는?무엇이?있을까?
공기와 산소의 차이
산소와 질소
기체의 무게
대기압을 실감하다
Experiment 7 빨대 대포
공기의 탄성
양초가 타서 생기는 또 하나의 기체
Experiment 8 석회수의 색을 바꾸다
이산화 탄소의 무게
Note 4 과학을 알리다

여섯 번째 강연: 숨을?쉬는?것과?양초가?타는?것
일본 전통 양초
이산화 탄소의 성질
타서 없어지는 탄소
오염된 공기란
우리와 양초의 관계
대기의 위대한 작용
강연을 마무리하면서

부록: 전체?강연에서?생긴?일

나가는 말
감사의 글
참고 문헌
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