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현직 카페 사장 100인이 말하는 카페손님으로서의 공부족

현직 카페 사장 100인이 말하는 카페손님으로서의 공부족

  • 박기혁
  • |
  • 비피기술거래
  • |
  • 2018-05-25 출간
  • |
  • 83페이지
  • |
  • 210 X 297 mm
  • |
  • ISBN 9791161821191
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목차


I. 서론
1. 어느 사업가의 바램
2. 스타벅스가 대한민국에서 번창한 이유
3. 공간을 팔아라
4. 체험하는 매장의 정석
5. 외부음식 반입이 가능한 유일한 카페
6. ‘혼자’족 시대의 스타벅스
7. 시장 선점 전략
8. 부동산의 명품 브랜드로 자리 잡은 후 스타벅스
9. 거대 점포에 사람을 채울 자원이 필요했을 것이다
10. 스타벅스의 경쟁력 있는 인프라 ? 인터넷, 콘센트

II. 카공족의 증가
1. 카공족 개요
2. 취업준비와 영어 공부가 주로 많아
3. 노트북족

Ⅲ. 카공족 증가의 원인 분석
1. 공부족의 증가와 의식 변화
2. 백색 소음
3. 자유로운 환경
4. 적당한 긴장감과 공간심리
5. 사회적인 문제
6. 현실적인 문제

IV. 공부족의 행동 분석
1. 공부족이 머무르는 시간
2. 공부족의 부적절한 사례
3. 특수한 공부족 분석
4. 카페의 입지와 공부족
5. 카페의 크기와 공부족
6. 개인 카페의 공부족 유치 방안

V. 공부족의 일상 분석
1. 공부족의 일상
2. 나가는 자, 들어오는 자

Ⅵ. 공부족의 메카 스터디카페
1. 스터디카페의 진일보
2. 학생·직장인의 공동 작업 공간
3. 학교나 도서관에서는 보기 힘든 광경
4. 스터디카페 분석

Ⅶ. 노량진 카페 분석
1. 노량진의 학원가 형성
2. 노량진 공시촌 르포 기사
3. 노량진 공시촌의 규모
4. 공무원시험 열풍 현장을 가다
5. 공시생들, 카공족들으로 붐비는 노량진 학원가 카페
6. 노량진 스터디 카페 사례

Ⅷ. 노량진 카공족 분석
1. 그들의 심리적 특성
2. 그들의 수익성 분석

Ⅸ. 공부족 유치 마케팅
1. 외부 마케팅
2. 내부 마케팅

Ⅹ. 부록

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