본서는 식품위생 및 관련 법규, 공중보건, 식품학, 조리이론 및 급식관리의 과목을 한국산업인력공단 최근 출제기준에 맞게 구성하였습니다. 특히 시험에 꼭 나오는 핵심이론만 뽑아 설명하였고 펼침면으로 이론 및 시험에 자주 나오는 빈출문제를 동시에 학습 및 바로 풀어볼 수 있도록 구성하여 경쟁력을 높였습니다. 또한 “더 풀어보는 문제”로 꼼꼼한 마무리가 가능하며 최근 기출복원문제를 통해 출제경향을 파악할 수 있도록 하였습니다.
1. 펼침면을 기준으로 시험에 항상 나오는 핵심이론과 빈출문제를 한 번에 학습할 수 있습니다.
2. 30분을 기준으로 체계적인 학습 스케줄을 계획할 수 있습니다(50시간 완성).
3. 더 풀어보는 종합문제로 꼼꼼한 마무리 및 경쟁력을 높였습니다.
4. 과년도 및 최근 기출복원문제를 통해 출제유형 파악이 가능합니다.
5. 시험에 나온 문제는 기출 아이콘으로 표시하였습니다.