히데코와 함께하는 사계절 술안주 

히데코의 사계절 술안주는 여름, 맥주편을 시작으로 가을, 겨울, 봄에 이르기까지 총 4권을 발행했으며 책 제목 그대로 그 계절에 맞는 술과 안주를 소개하는 요리책입니다. 

4권의 책 안에는 지중해요리, 일본요리, 동남아요리 등 히데코 선생님의 맛깔난 다국적 안주 레시피 160가지와 술 전문가들이 엄선한, 마트에서도 쉽게 찾을 수 있는 160가지 술을 함께 소개합니다. 셋트로 책을 구입하면 이 모든 요리와 술을 한 눈에 볼 수 있는 인덱스도 함께 넣어드립니다.
 

연희동 요리교실 히데코 선생님 

연희동 요리 교실 ‘구르메 레브쿠헨(Gourmet Lebkuhen)’에는 매달 수많은 수강생들이 모입니다. 남녀노소, 직업을 가리지 않고 다양한 개성을 가진 사람들이 참석해 즐겁게 먹고 마시며 요리를 배웁니다. 

히데코 선생님과 요리책을 만들고 싶다는 생각을 햇을 때, 가장 먼저 떠오른 주제는 바로 ‘술안주’였습니다. 선생님의 주방과 식탁에는 늘 맛있는 술과 안주가 끊이지 않았거든요.