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동의보감 약초 대백과

동의보감 약초 대백과 풀·나무·버섯 등 약초·약재 457종을 집대성

  • 곽준수
  • |
  • 푸른행복
  • |
  • 2018-04-10 출간
  • |
  • 1476페이지
  • |
  • 152 X 225 mm
  • |
  • ISBN 9791156370833
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출판사서평




풀 한 포기, 나무 한 그루에 감사하는 건강한 일상을 위하여!
“약초를 알면 건강이 보인다.”

유난히 추웠던 긴 겨울이 지났지만, 우리를 기다리는 건 따뜻한 봄 햇살만이 아니었다. 요즘 날마다 이어지는 미세먼지와 황사 뉴스로 바깥 활동에 많은 지장을 받고 있어 기지개를 켜야 할 몸과 마음이 아직도 움츠러드는 듯하다. 너나없이 마스크를 낀 사람들의 출근길 모습은 남의 나라에서나 있는 일로 여겼건만, 이제 우리나라에서도 필터 마스크를 착용한 채 출근하는 사람들의 모습이 그리 낯설지 않게 되었다. 그만큼 미세먼지와 황사로 인한 대기오염이 심각한 지경에 이르렀고, 그것의 위험성을 인식하게 된 것이다. 세계보건기구(WHO)의 국제암연구소에서는 이미 미세먼지를 발암물질로 지정하였다. 그런데 이러한 미세먼지나 황사와 같은 유해물질을 체내로부터 배출하는 데 도움을 주는 것이 있다. 바로 농진청에서 소개한 바 있는 네 가지 토종 약초이다. 사삼으로 더 많이 알려진 잔대, 잎이 겨울에도 시들지 않는다는 맥문동, 식탁에도 자주 오르는 도라지와 더덕 등은 폐와 기관지의 기능을 돕고 체내의 미세먼지를 배출하는 데 유의미한 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 이 토종 약초들을 음식이나 차로 끓여 마시면 몸속 미세먼지를 제거하는 데 효과가 있을뿐더러 봄철 깔끄러운 입맛도 돋울 수 있어 일석이조이다.
이 책에는 이와 같이 유익한 성분으로 우리 몸에 약효가 있는 약초 457종이 담겨 있다. 《동의보감》에 실려 있는 약재 중 약초로 이용되는 초본 283종, 목본 158종 그리고 버섯류 16종이다. 초본과 목본으로만 구성된 기존 도서들에 비해 여러 가지 질병 치료에 활용도가 높은 버섯을 추가함으로써 실생활에서도 유익하게 이용될 수 있는 실용서로서의 기능을 추가한 셈이다. 활용도를 높이기 위해 초본·목본·버섯별 가나다순으로 수록하여 누구나 손쉽게 찾아볼 수 있도록 배열하였고, 식물명 앞에 대표적인 적용질환을 부제로 넣어 이해하는 데 도움이 될 수 있게 하였다. 또한 식물명(제목) 바로 아래에는 생약명을 비롯하여 식물의 특성을 간략하게 정리함으로써 전문적으로 활용하고자 하는 분들의 활용도도 높였다.
지금까지와는 비교할 수 없을 만큼 방대한 자료와 사진으로 대백과사전으로서 손색이 없도록 구성한 만큼 전문가와 비전문가의 구별 없이 필요한 모든 분들에게 유익하게 활용되기를 희망한다.


목차


머리말


<초본>
가는오이풀 / 가는참나물 / 가시연꽃 / 각시붓꽃 / 각시취 / 갈퀴나물 / 감국 / 개감수 /
개구리발톱 / 개구리자리 / 개미자리 / 개발나물 / 개버무리 / 개별꽃 / 개승마 /
개쑥부쟁이 / 개질경이 / 개회향 / 갯기름나물 / 갯메꽃 / 갯방풍 / 갯완두 / 고들빼기 /
고려엉겅퀴 / 고마리 / 고본 / 고사리삼 / 고삼 / 골등골나물 / 골무꽃 / 곰취 / 관중 /
광대나물 / 광대수염 / 괭이밥 / 구릿대 / 구슬붕이 / 구절초 / 궁궁이 / 금낭화 / 금불초 /
금창초 / 기름나물 / 기린초 / 긴산꼬리풀 / 까마중 / 까실쑥부쟁이 / 까치수염 / 깽깽이풀 /
꼭두서니 / 꽃마리 / 꽃층층이꽃 / 꽃향유 / 꿀풀 / 꿩의바람꽃 / 꿩의비름
<목본>
가래나무 / 가시나무 / 가시오갈피 / 가죽나무 / 갈매나무 / 감나무 / 개나리(의성개나리) /
개다래 / 개암나무 / 개오동 / 겨우살이 / 계요등 / 고욤나무 / 고추나무 / 골담초 / 곰의말채나무 /
광나무 / 광대싸리 / 구기자나무 / 굴거리나무 / 굴피나무 / 귤 / 금감 / 꾸지뽕나무
<버섯>
구름송편버섯 / 꽃송이버섯


<초본>
나비나물 / 노랑어리연꽃 / 노루귀 / 노루발 / 노루오줌 / 놋젓가락나물 / 눈개승마 / 눈빛승마 /
남천 / 노간주나무 / 노박덩굴 / 녹나무 / 누리장나무 / 느티나무 / 능소화
<버섯>
노루궁뎅이 / 능이


<초본>
닭의장풀 / 담배풀 / 더덕 / 도라지 / 독활 / 돌나물 / 돌단풍 / 동의나물 / 동자꽃 / 두루미천남성 /
둥굴레 / 등골나물 / 등대풀 / 딱지꽃 / 뚜껑덩굴 / 뚝갈
<목본>
다래 / 담쟁이덩굴 / 대추나무 / 댕댕이덩굴 / 돈나무 / 돌배나무 / 동백나무 / 두릅나무 / 두충 / 등칡 /
딱총나무 / 땃두릅나무 / 땅비싸리 / 떡갈나무 / 뜰보리수
<버섯>
동충하초


<초본>
마타리 / 말나리 / 맥문동 / 머위 / 메꽃 / 멸가치 / 모시대 / 무릇 / 문주란 / 물달개비 / 물레나물 / 물매화 /
물봉선 / 미나리냉이 / 미나리아재비 / 미역취 / 미치광이풀 / 민들레 / 민백미꽃
<목본>
마가목 / 마삭줄 / 만병초 / 매발톱나무 / 매실나무 / 먼나무 / 멀구슬나무 / 멀꿀 / 멍석딸기 / 명자나무 /
모감주나무 / 모과나무 / 모란 / 목련 / 묏대추나무 / 무궁화 / 무화과나무 / 물오리나무 / 물푸레나무 / 미역줄나무
<버섯>
말굽버섯 / 목이 / 목질열대구멍버섯


<초본>
바늘엉겅퀴 / 바디나물 / 바위떡풀 / 바위솔 / 바위취 / 박새 / 박주가리 / 박하 / 반디지치 / 반하 / 방아풀 /
배암차즈기 / 배초향 / 백미꽃 / 백선 / 백작약 / 번행초 / 벌개미취 / 벌깨덩굴 / 벌노랑이 / 범꼬리 / 범부채 /
별꽃 / 보춘화 / 복수초 / 부들 / 부처꽃 / 부처손 / 부추 / 붉은대극 / 붓꽃 / 비비추 / 뻐꾹나리 / 뻐꾹채
<목본>
박쥐나무 / 박태기나무 / 배롱나무 / 백량금 / 백리향 / 벽오동 / 보리수나무 / 복분자딸기 / 복사나무 / 부용 /
붉나무 / 비수리 / 비자나무 / 비파나무 / 뽕나무
<버섯>
복령 / 불로초(영지)


<초본>
사상자 / 산괭이눈 / 산괴불주머니 / 산국 / 산마늘 / 산박하 / 산비장이 / 산오이풀 / 산일엽초 / 산자고 /
산층층이 / 산해박 / 삼백초 / 삼지구엽초 / 삽주(큰삽주) / 삿갓나물 / 상사화 / 새우난초 / 석산(꽃무릇) /
석잠풀 / 석창포 / 선밀나물 / 선이질풀 / 세뿔석위 / 세잎양지꽃 / 소엽맥문동 / 속단 / 속새 / 솔나물 /
솔체꽃 / 솜방망이 / 송장풀 / 쇠뜨기 / 쇠무릎 / 쇠비름 / 쇠서나물 / 수리취 / 수염가래꽃 / 술패랭이꽃 /
숫잔대 / 쉽싸리 / 시호 / 실새삼 / 쑥부쟁이 / 쓴풀 / 씀바귀
<목본>
사위질빵 / 사철나무 / 산딸나무 / 산사나무 / 산수국 / 산수유 / 산초나무 / 살구나무 / 삼지닥나무 / 상산 /
상수리나무 / 생강나무 / 생달나무 / 생열귀나무 / 석류나무 / 소귀나무 / 소나무 / 소철 / 소태나무 /
송악 / 수국 / 수양버들 / 순비기나무 / 실거리나무 / 싸리
<버섯>
송이 / 싸리버섯


<초본>
앉은부채 / 애기나리 / 애기똥풀 / 애기풀 / 앵초 / 약모밀 / 양지꽃 / 어수리 / 억새 / 얼레지 / 엉겅퀴 /
여로 / 연꽃 / 연영초 / 영아자 / 오리방풀 / 오이풀 / 왕고들빼기 / 용담 / 우산나물 / 원추리 / 윤판나물 /
으아리 / 은방울꽃 / 이고들빼기 / 이삭여뀌 / 이질풀 / 익모초
<목본>
아까시나무 / 영춘화 / 예덕나무 / 오갈피나무 / 오동나무 / 오리나무 / 오미자 / 옻나무 / 월계수 / 월귤 /
유동 / 유자나무 / 으름덩굴 / 은행나무 / 음나무 / 인동덩굴


<초본>
자운영 / 자주괴불주머니 / 자주꽃방망이 / 자주쓴풀 / 잔대 / 장구채 / 장대나물 / 절굿대 / 제비꽃 /
조개나물 / 조름나물 / 족도리풀 / 졸방제비꽃 / 좀가지풀 / 좁쌀풀 / 중나리 / 중의무릇 / 쥐꼬리망초 /
쥐방울덩굴 / 쥐손이풀 / 쥐오줌풀 / 지느러미엉겅퀴 / 지치 / 지칭개 / 지황 / 진득찰 / 진범 / 질경이 /
짚신나물
<목본>
자귀나무 / 자금우 / 자두나무 / 잣나무 / 조릿대 / 조팝나무 / 종려나무 / 주목 / 쥐똥나무 / 진달래 / 찔레꽃
<버섯>
자작나무시루뻔버섯 / 잔나비불로초 / 저령


<초본>
참골무꽃 / 참나리 / 참나물 / 참당귀 / 참취 / 창포 / 천궁 / 천남성 / 천마 / 천문동 / 초롱꽃 / 촛대승마 /
층층둥굴레
<목본>
참느릅나무 / 천선과나무 / 청미래덩굴 / 측백나무 / 층꽃나무 / 치자나무 / 칠엽수 / 칡


<초본>
콩제비꽃 / 큰까치수염 / 큰메꽃 / 큰뱀무 / 큰애기나리 / 큰앵초 / 큰엉겅퀴 / 큰조롱 / 큰천남성
<목본>
큰꽃으아리


<초본>
타래난초 / 타래붓꽃 / 택사(질경이택사) / 털머위 / 털중나리 / 톱풀 / 통보리사초 / 투구꽃
<목본>
탱자나무


<초본>
파리풀 / 패랭이꽃 / 풀솜대 / 피나물 / 피막이
<목본>
팔손이 / 팥꽃나무
<버섯>
표고


<초본>
하늘타리 / 하수오 / 한련초(가는잎한련초) / 할미꽃 / 해란초 / 현호색 / 홀아비꽃대 / 활나물 / 활량나물 /
황금(속썩은풀) / 황기 / 흑삼릉
<목본>
함박꽃나무 / 해당화 / 향나무 / 헛개나무 / 협죽도 / 호두나무 / 호랑가시나무 / 화살나무 / 황벽나무 /
황칠나무 / 회양목 / 회화나무 / 후박나무

저자소개

 

저자 : 성환길
중앙대학교 대학원 약학박사(생약학 전공). 한국국제대학교 제약공학과 석좌교수(현). 경상남도생약연구소 소장(현). 국립경상대학교 의과대·자연대 외래교수. 국립순천대학교 한약자원학과 초빙교수. 보건복지부 중앙약사 심의위원회 위원. 저서로는 『우리 산야에 자생하는 약용식물(상·하)』, 『이럴 땐 이런 약초』, 『생활 속에서 만나는 건강약초』, 『약초 민간요법』, 『약용식물 및 생약 포켓도감』, 『사계절 산약초』, 『동의보감 민간약초(포켓)』, 『실전 약초재배』, 『지리산의 약용식물』 외 다수

저자 : 곽준수
원광대학교와 동대학원 졸업(학사, 석사), 전북대학교 농학박사, 진안약초시험장 연구실장, 마산대학교 한약재개발과 교수, 영산대학교 약선학과 교수, 영산대학교 호텔관광대학장/관광대학원장, 현)대한약선연구원 원장. 현)대한본초학회, 한국약용식물학회 이사 저서로는 《자연을 담은 건강꽃차·한방약차》, 《약석식료 입문》, 《야생화 약초도감》, 《야생화 산약초도감》, 《약선식 재료》, 《야생화 도감-봄편/여름편/가을편》, 《한약재분류학》, 《약선포제학》, 《기능성 약술 담그기》, 《질환별 약초 사용백과》, 《최신 약초재배 입문》 외 다수가 있다.

 

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