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행복한 주말요리

행복한 주말요리

  • 서울문화사 편집부
  • |
  • 서울문화사
  • |
  • 2005-04-10 출간
  • |
  • 297페이지
  • |
  • 232g
  • |
  • ISBN 9788953298262
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출판사서평

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목차

Prologue - 사랑받는 아내… 사랑받는 엄마…


1. 온 가족 좋아하는 영양 별식! - 맛있는 한식
LA돼지갈비구이 / 쇠고기잡채 / 삼겹살두루치기 / 닭고기감자찜 / 닭갈비 / 김치돼지고기말이 / 통오징어불고기 /
주꾸미버섯잡채 / 배추말이참치조림 / 아귀찜 / 미더덕찜 / 굴보쌈 / 낙지초회

2. 소문난 레스토랑 메뉴! - 이웃나라 별식
임연수어껍질콩조림 / 부추잡채 / 파인애플탕수육 / 새우케첩볶음 / 양장피잡채 / 쇠고기굴소스볶음 / 돼지고기두반장볶음 /
오향장육 / 모둠철판구이 / 스키야키 / 돼지고기샤브샤브 / 월남쌈 / 크림소스닭구이

3. 영양 만점! 간편해서 더 좋아~ - 한그릇 별미
사과카레라이스 / 간장소스닭고기덮밥 / 수삼닭죽 / 돈가스 / 생선커틀릿 / 치즈비프커틀릿 / 가래떡치즈그라탕 /
새우구이와마늘볶음면 / 크림소스연어구이 / 타이풍 치킨스파게티

PLUS COOKING
1. 알쏭달쏭~ 외국 식재료
2. '외국 식재료' 살 수 있는 곳 

3. 제철 식품 · 절기음식​

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