머리말 3
일러두기 4
목차 6
교재 구성표 8
등장 인물 10

1장 한국 사람
11과 외모와 성격 12
12과 인정과 예절 24
13과 세계 속의 한국인 36
정리 48
문화 58

2장 환경 보호
21과 일회용품 60
22과 쓰레기 분리 72
23과 지구의 온난화 84
정리 96
문화 106

3장 정보 이용
31과 교통과 숙박 108
32과 외식과 배달 120
33과 대형 할인점 132
정리 144
문화 154

4장 인간관계
41과 나이와 호칭 156
42과 선배와 후배 168
43과 특이한 호칭 180
정리 192
문화 202

5장 가족과 사회
51과 전업주부 204
52과 귀농과 졸혼 216
53과 고령화 사회 228
정리 240
문화 250

부록
정답 252
듣기 대본 262
색인 274

“비타민 한국어 시리즈”는 여러 국적의 학습자들을 대상으로 다양한 정보와 지식으로 한국어와 한국 문화를 정확하게 이해하고 의사소통할 수 있도록 하기 위한 취지로 개발된 통합 교재이다. 언어의 네 가지 기능을 전 학습 활동을 통해 훈련하고, 일상생활을 비롯한 여러 전문 분야에 필요한 다양한 언어 기능까지 쉽게 배울 수 있도록 고안되었다. 실제 교육 현장에 알맞게 구성된 영역별 활동을 통해 독해력과 상황 파악 능력, 문제 해결 능력을 키울 수 있도록 하였으며, 주제별로 나눠진 총 5장의 구성 중 매 장별 정리 학습에서 TOPIK 유형의 문제를 연습하며 학습자 수준에 맞게 TOPIK 시험 대비도 가능하도록 하였다.
“비타민 한국어 4”은 중급에서 고급으로 나아가는 단계의 학습자를 대상으로 한다. 인간관계와 한국 사회에 대한 대주제 안에서 학습자들이 중급 심화 단계에 맞는 영역별 학습을 할 수 있도록 하였다. 또한 학습한 내용을 토대로 단순 과제와 심화 과제를 해결해 봄으로써 학습자들이 의사소통 능력을 통합적으로 향상시킬 수 있도록 하였다.