기획의 말
서문

1장 거류지 문화의 꽃
1. 붐타운 요코하마와 고베의 번창
2. 일본인으로 처음 호텔을 세운 사람

2장 정치 주도로 탄생한 영빈관 호텔
1. 외무경 이오누에 가오루의 도전
2. 삿포로에 잠든 일본에서 가장 오래된 호텔 건물
3. 외국인을 후대한 옛 도시의 호텔

3장 리조트 시대의 개막
1. 재류 외국인들이 찾던 피서지
2. 온천욕장과 해수욕장의 발전

4장 근대국가의 상징으로서 호텔
1. 역전호텔의 탄생
2. 식민지 만주에서의 호텔 경영
3. 관광입국에 대한 자각

5장 호텔 문화의 다양화와 성숙

저자 후기
역자 후기
참고문헌
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일본 근대의 실상을 다양한 스펙트럼으로 조명하는『일본근대스펙트럼』시리즈. 현재 일본 학계를 이끄는 대표적인 저서들을 통해 일본이 수용한 근대의 원형, 그리고 그것이 일본에 뿌리내리기까지 어떤 과정을 거쳐 변모했는지를 살펴본다. 근대의 본질, 일상의 면모, 욕망의 현주소를 구체적으로 보여주는 주제들을 다루고 있다. 제7권에서는 계몽과 개화의 상징적인 근대적 공간이었던 '호텔'을 통해 근대 일본을 조망한다.