‘IFTA 푸드테라피협회’ 대표. ‘푸드테라피스트’라는 전문가 분야를 개척한 국내외 1호 푸드테라피스트. 연세대학교 생활과학대를 졸업하고 <세계일보> 공채 1기로 신문기자를 시작해 이후 10여 년간 <문화일보> 의학전문기자를 지낸 건강음식 전문가. 최초로 건강과 먹거리 이야기를 접목시킨 인기 칼럼 ‘메디컬푸드’를 시작으로
<조선일보> <주간동아> 등 신문?잡지에 건강음식 칼럼을 연재하며, KBS TV ‘비타민’의 <장수밥상>, ‘동의보감 건강밥상’ 등을 진행하면서 웰빙바람을 일으킨 전문가. SBS TV <100세 건강스페셜> <모닝 와이드> MBC 라디오 <여성시대>에 출연했으며 교통방송 <김연수의 행복한 브런치 타임>, 유나방송 등을 진행하고 있다.
문화관광부 주최 포럼 <사찰음식의 세계화>의 전문패널로도 활동하고 있다. 푸드테라피협회(
www.iftanet.com) 교육원을 통해 푸드테라피스트 양성을 하고 있으며 기업체 강연을 비롯 식품회사들의 브랜드 마케팅을 컨설팅하고 있다. 저서로 『내 아이를 위한 음식테라피』『5kg 가볍게 5살 젊게 5시간 활기차게』 <4주간의 음식치료 당뇨병> 『3,000원으로 보약 만들기』『스키니비치의 S다이어리』 등 다수가 있다.
