제1장 공중보건학 총론
1-1 공중보건학 총론
1-2 건강과 질병

제2장 환경위생
2-1 환경위생 정의 및 개념
2-2 환경위생의 영역
2-3 공기(air)
2-4 물(water)
2-5 쓰레기 처리(refuse disposal)
2-6 기후(climate)
2-7 광선
2-8 주택 보건(housing & sanitation)
2-9 의복 보건(clothing & health)

제3장 환경보건
3-1 환경보건의 개요
3-2 환경오염
3-3 대기오염(air pollution)
3-4 수질오염(water pollution)
3-5 토양오염(land pollution)
3-6 소음(noise)
3-7 진동(vibration)
3-8 환경호르몬(내분비 교란 물질)
3-9 환경 영향평가

제4장 역학 및 질병관리
4-1 개요
4-2 역학적 연구 방법 분류
4-3 감염병 관리
4-4 감염병 관리의 일반적인 방법
4-5 감염병의 유행 조사

제5장 기생충질환 관리
5-1 개요
5-2 기생충 질환의 종류

제6장 급·만성 감염병관리
6-1 개요
6-2 급성감염병(acute communicable disease)
6-3 만성감염병(chronic communicable disease)

제7장 산업보건
7-1 산업보건 개요
7-2 환경 관리
7-3 근로와 영양
7-4 여성 및 연소 근로자
7-5 산업재해(industrial accidents)
7-6 직업병(occupational diseases)
7-7 산업위생 보호구
7-8 산업 보건관리

제8장 모자보건
8-1 모자보건의 개념
8-2 모성보건(maternal health)
8-3 영유아보건(child health)
8-4 가족계획(family planning)

제9장 성인 및 노인보건
9-1 성인 보건
9-2 노인 보건

제10장 정신보건
10-1 개요
10-2 정신보건의 역사적 배경
10-3 정신보건의 원리
10-4 정신장애의 원인
10-5 정신장애의 분류
10-6 성장과정에 따른 정신보건 관리
10-7 정신보건 관리

제11장 인구론
11-1 개요
11-2 인구론의 발전
11-3 인구 구성(composition of population)
11-4 인구의 변천
11-5 인구 현황
11-6 인구문제와 인구정책

제12장 식품위생과 영양
12-1 식품위생의 개념
12-2 영양소
12-3 영양상태 판정과 영양장애

제13장 보건행정
13-1 보건행정의 정의 및 체계
13-2 국제 보건기구

제14장 소독학
14-1 소독
14-2 소독 방법
14-3 미생물
14-4 미용업 분야의 위생·소독

제15장 공중위생관리법

『최신공중보건학』은 보건교육, 질병의 조기 발견과 예방, 건강과 관련된 사회적 요인, 건강 유지 및 증진 등에 대한 내용을 포함하였으며, 한국산업관리공단에서 제시한 이·미용 분야의 출제 기준을 참고하여 구성된 교재이다.