장바구니 담기 close

장바구니에 상품을 담았습니다.

한산 소곡주 아산 연엽주 충청남도 무형문화재 제3 11호

한산 소곡주 아산 연엽주 충청남도 무형문화재 제3 11호

  • 홍서연
  • |
  • 민속원
  • |
  • 2017-03-10 출간
  • |
  • 174페이지
  • |
  • 175 X 226 X 13 mm /389g
  • |
  • ISBN 9788928510030
판매가

20,000원

즉시할인가

19,800

배송비

2,300원

(제주/도서산간 배송 추가비용:3,000원)

수량
+ -
총주문금액
19,800

※ 스프링제본 상품은 반품/교환/환불이 불가능하므로 신중하게 선택하여 주시기 바랍니다.

목차

한산 소곡주 ㅣ 차례
1장 한산 소곡주의 역사문화적 특성
2장 한산 소곡주의 제조과정
3장 음식문헌에 나타난 소곡주
4장 한산 소곡주의 전승
5장 한산소곡주와 지역산업
미주 ㅣ 참고문헌

아산 연엽주 ㅣ 차례
1장 설화산의 정기가 전해지는 외암마을
2장 우리나라 연엽주의 유래와 역사
3장 외암마을 참판댁의 가양주 연엽주의 전승
4장 아산 연엽주의 재료와 도구
5장 안산 연엽주 양조방법
6장 종부로 전승되는 내림술, 연엽주의 변화
7장 문화유산 보존 및 활용방안
미주 ㅣ 참고문헌

도서소개

이 책은 충청남도 무형문화재를 글과 사진으로 기록하여 원형을 보존하고, 올바른 전승의 기초를 삼는 동시에 홍보와 기록의 자료로 보급하기 위하여 발간한 것입니다. 무형문화재는 사람과 사람에 의해 전해지므로 유형의 문화재와 달리 시간의 흐름에 따라 변화하거나 단절될 소지가 있습니다. 이에 충청남도는 보유자의 연령, 문화재 지정순서, 대중적 인지도, 활용가치 등을 종합적으로 고려하여 순차적으로 발간해갈 예정입니다. 이 책에서는 충남무형문화재 제3호인 ‘한산 소곡주’, 제11호인 ‘아산 연엽주’의 역사민속적 배경과 주조과정, 전승현황에 대해 상세하게 소개하고 있습니다. 모쪼록 ‘충남무형문화재 기록도서’가 전통문화 유산을 지키고 유지하는 한편 충남의 무형문화재를 올바로 전승해 나가는 기초자료는 물론 나아가 문화관광 자원으로 활용되기를 기대합니다.

교환 및 환불안내

도서교환 및 환불
  • ㆍ배송기간은 평일 기준 1~3일 정도 소요됩니다.(스프링 분철은 1일 정도 시간이 더 소요됩니다.)
  • ㆍ상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.
  • ㆍ고객님의 변심에 의한 반품,환불,교환시 택배비는 본인 부담입니다.
  • ㆍ상담원과의 상담없이 교환 및 반품으로 반송된 물품은 책임지지 않습니다.
  • ㆍ이미 발송된 상품의 취소 및 반품, 교환요청시 배송비가 발생할 수 있습니다.
  • ㆍ반품신청시 반송된 상품의 수령후 환불처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 3~5일이 소요될 수 있습니다.)
  • ㆍ주문하신 상품의 반품,교환은 상품수령일로 부터 7일이내에 신청하실 수 있습니다.
  • ㆍ상품이 훼손된 경우 반품 및 교환,환불이 불가능합니다.
  • ㆍ반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
  • ㆍ스프링제본 상품은 교환 및 환불이 불가능 합니다.
  • ㆍ군부대(사서함) 및 해외배송은 불가능합니다.
  • ㆍ오후 3시 이후 상담원과 통화되지 않은 취소건에 대해서는 고객 반품비용이 발생할 수 있습니다.
반품안내
  • 마이페이지 > 나의상담 > 1 : 1 문의하기 게시판 또는 고객센터 1800-7327
교환/반품주소
  • 경기도 파주시 문발로 211 1층 / (주)북채널 / 전화 : 1800-7327
  • 택배안내 : CJ대한통운(1588-1255)
  • 고객님 변심으로 인한 교환 또는 반품시 왕복 배송비 5,000원을 부담하셔야 하며, 제품 불량 또는 오 배송시에는 전액을 당사에서부담 합니다.