제1장 실기교육의 이해
1 실기교육의 성격
2 실기교육의 역사와 전망
3 실기교사의 역할과 자격

제2장 학습의 이해
1 학습의 의의
2 학습이론
3 학습이론의 적용 가능성
4 학습 지도의 원리

제3장 학습자의 이해
1 학습자의 인지적 특성 이해
2 학습자의 정의적 특성 이해

제4장 수업의 이해
1 수업의 본질
2 수업이론
3 좋은 수업 만들기

제5장 실기교육의 계획
1 수업 목표의 설정과 진술
2 학습 내용의 선정과 조직
3 단원의 계획

제6장 학습지도안의 실제
1 학습지도안의 작성
2 교과별 학습지도안의 실례

제7장 실기교육 방법의 유형
1 강의법
2 발문법
3 토의법
4 자기주도적 학습
5 탐구학습
6 협동학습
7 프로젝트 수업

제8장 수업 지도의 기술
1 수업 기술의 개념
2 수업 기술
3 수업의 접근 기술

제9장 매체를 활용한 수업 지도
1 교수매체의 개념 및 기능
2 교수매체이론
3 교수매체 유형
4 매체 활용 수업 지도 방법

제10장 실기교육의 평가
1 교육 평가의 개념과 목적
2 교육 평가의 유형
3 교육 평가의 절차

제11장 현장실습 및 산학협동교육
1 현장실습
2 안전교육
3 산학협동교육

부록
참고문헌
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『실기교육방법론』은 사회의 변화와 그에 따른 일과 삶의 변화에 주목하면서, 학교와 직업 현장 혹은 사회교육기관에서 실기교육을 담당할 실기 교사에게 요구되는 지식과 기능에 대한 이해를 돕는다. 이를 통해 전문 분야의 직업 세계에 대한 진취적ㆍ창의적 태도를 형성하고 나아가 앞으로 전개될 고도의 산업화ㆍ정보화 사회에서 직업인으로서 담당해야 할 사회적 기능을 수행하는 데 필요한 기초적인 자질과 안목을 다질 수 있도록 한다.