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카페와 라떼의 사랑이야기 ★미니수첩증정

카페와 라떼의 사랑이야기 ★미니수첩증정

  • 서일원
  • |
  • 예신
  • |
  • 2011-01-15 출간
  • |
  • 174페이지
  • |
  • 153 X 224 X 20 mm /386g
  • |
  • ISBN 9788956490854
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저자소개

1977년 경상북도 문경 출생, 2004년 국립 금오공과대학 졸업(기계공학 전공), 2005년 중국 연길 동방요리사학교 수료, 2005~2006년 보성산업(주) 기술연구팀 근무, 2009년 일본 전문학교 Visionary Arts 수료(Cafe 전공), 2009~2010년 Cafe Croissant 신주쿠 모노리스점 근무, 2010년 일본문학관 출판사와 계약, \'Love Story of Caffe & Latte\' 출판

도서소개

커피와 관련된 다양한 이야기를 하나로 엮어낸 『카페와 라떼의 사랑이야기』. 에스프레소, 스티밍, 라떼아트 등에 대한 다양한 이야기와 더불어 직접 만드는 방법을 사진과 함께 소개하고 있다. 특히 전문적인 교육을 받지 않은 이들도 쉽게 접할 수 있도록 구성되어 있으며, 커피를 만드는 요령을 정리하였다.

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