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죽어도 안 빠지는 뱃살 쏙 빼는 뱃살 제로 다이어트
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죽어도 안 빠지는 뱃살 쏙 빼는 뱃살 제로 다이어트

  • 메릴린 그렌빌
  • |
  • 전나무숲
  • |
  • 2017-01-26 출간
  • |
  • 332페이지
  • |
  • ISBN 9788997484898
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평

'교수를 가르치는 교수', 영국 영양 건강 분야 최고의 전문가가 말하는 3개월 뱃살빼기 프로젝트 ! 과학적이지만 어렵지 않고, 뱃살을 빼면서도 몸을 건강하게 만드는 일상 속의 다이어트 ! ● 저자 메릴린 그렌빌 박사는 ‘교수를 가르치는 교수’다. 25년 동안이나 영국이나 미국에서 영양학을 공부했으며 왕립의학협회와 왕립외과대학, 왕립내과대학 교수들에게 여성 건강과 관련한 조언과 강의 활동을 할 정도이다. 의료 선진국인 영국에서 ‘여성 영양 건강 분야의 최고 전문가’라는 말이 전혀 어색하지 않다. 그런 그가 전 세계의 독자들을 위해 ‘뱃살을 빼는 쉽고 간단한 방법’을 말하고자 한다. ● 지금 현대인들에게 필요한 것은 ‘새로운 다이어트 방법’이 아니다. 이미 2000년대 초반부터 각종 다이어트 방법이 나왔고 한편으로는 선풍적인 인기를 끌기도 했다. 하지만 여전히 주변에는 비만으로 고통 받는 사람들이 부지기수다. 또 한편으로는 여전히 ‘다이어트 = 굶기’라는 19세기적 방법으로 오히려 몸을 학대하고 더 큰 요요현상에 시달리는 사람들도 많다. 이제 우리에게 필요한 것은 다이어트 방법에 대한 ‘새로운 지식’이 아니라 간단한 원칙부터 지키는 ‘꾸준한 실천의 방법’이다. ● 하지만 이 실천을 위해서는 ‘간단하면서도 효율적인 계획’이 있어야 한다. 혼자서도 언제든 할 수 있는 행동의 원칙이 있어야 하며, 건강을 위한 생각의 자세가 확립되어야 한다. 그런 점에서 《뱃살 제로 다이어트》는 단 3개월의 실천 프로그램으로 우리 몸이 혁신적으로 바뀔 수 있는 방법을 제시하고 있다. 현대의학은 수세기 동안 우리 몸의 지방에 대해 연구해왔고 많은 성과를 이뤄왔다. 그 결정판이 《뱃살 제로 다이어트》라고 믿어도 무방하다. 뱃살이 늘어나는 핵심적인 이유는 ‘스트레스와 식습관’ 이 둘과 싸울 수 있는 명쾌한 해법의 제시 뱃살이 늘어나는 이유는 의학적으로 수십 가지의 방법으로 설명할 수 있다. 그러나 일반인인 우리들이 그 모든 것을 다 알 필요도 없고, 안다고 해도 별 의미가 없다. 우리에게 중요한 것은 ‘실질적인 결과’를 낳을 수 있는 몇 가지 중요한 원리와 그것에 기반한 명쾌한 해법일 뿐이다. 좀처럼 빠지지 않는 뱃살을 내려다보면서 머리에 염두에 두어야 할 것은 단 두 가지. 바로 스트레스와 식습관이다. 우선 이 두 가지에 대한 인식만 확실하

목차

들어가면서 _ 뱃살이 빠지지 않는 다이어트는 거짓말이다! PART 1 _ 몸은 왜 허리에 지방을 축적할까? 우리 몸은 스트레스에 어떻게 반응하는가? ●항아리 몸매 탈출하기 _ 아드레날린 수치 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 아드레날린 질환 코르티솔 - 뱃살 비만의 주범 스트레스의 징후들 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 여성과 스트레스 스트레스 측정하기 해결책 찾기 PART 2 _ 좋은 혹은 나쁜 몸의 지방 지방 세포가 하는 일은? ●항아리 몸매 탈출하기 _ 지방 세포에 관한 진실 체중보다 체지방에 주목하라 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 부풀어 오른 허리선 복부 비만은 독 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 지방 세포의 유형 뱃살 지방은 만병의 근원 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 항아리 부풀리기 PART 3 _ 지방이 당신을 노리고 있다 뱃살을 빼면 건강이 보인다 뱃살은 심장병과 뇌졸중의 원인 뱃살을 빼면 당뇨병도 낫는다 뱃살 빼기로 고혈압을 막는다 비만이 알츠하이머병을 부른다 뱃살 비만, 암의 발생확률을 높인다 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 에스트로겐 뱃살 지방, 각종 여성질환의 원인 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 불안한 식사, 영양결핍의 원인 PART 4 _ 무엇을 어떻게 먹을까 뱃살 빼기의 첫 걸음, 식습관을 바꿔라 혈당의 요동 위안이나 스트레스 해소 뱃살이 먼저 빠지는 9가지 식사법 ●항아리 몸매 탈출하기 _ GI: 복잡하다고요? 금세 적응할 거예요! ●항아리 몸매 탈출하기 _ 겨를 눈여겨보라 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 섬유질 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 저항성 전분 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 프룩토오스(과당)의 진실 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 설탕만큼이나 나쁜 인공 감미료 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 오메가 3 EFA가 인슐린 저항성과 싸우는 방법 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 좋은 물을 고르는 기준 PART 5 _ 몸매를 바꾸도록 돕는 보충제 몸매를 바꾸려면 보충제를 먹어라 왜 보충제를 먹어야 하나? ●항아리 몸매 탈출하기 _ 보충제의 역할은? 미네랄의 힘 필수 비타민 기타 권장 영양소 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 지방을 분해하는 아미노산 기타 유용한 보충제 몸에 좋은 약용 식물 피해야 할 약용 식물 PART 6 _ 나에게 가장 알맞은 운동을 하라 왜 운동을 해야 하나? 살

저자소개

저자 : 메릴린 그렌빌 저자 메릴린 그렌빌 박사 Dr. Marilyn Glenville PhD는 영국의 여성 영양 건강 분야의 최고 전문가. 캠브리지 대학에서 철학박사 학위를 받았다. 25년 동안 영국과 미국에서 영양학을 공부하고 실습을 했다. 과학 저널에 여러 편의 논문을 발표했고, 왕립의학협회와 왕립외과대학 과 왕립내과대학 교수들에게 여성 건강과 관련한 조언과 강의 활동을 하고 있다. 왕립의학협회와 왕립예술협회, 영양협회의 회원이다. 왕립의학협회의 ‘음식과 건강 포럼’ 편집자로도 일하고 있다. 또 자선 단체인 ‘여성 건강의 의학 권고’ 패널로 활동하고 조기 폐경 여성을 돕는 ‘데이지 네트워크’를 후견하고 있으며 유명한 국제 대변인이기도 하다. 이 밖에 비타민과 미네랄의 안전을 확보하기 위한 음식 표준 기관(FSA)의 수출 그룹 공식 관리자로도 왕성하게 활동 중이다. 라디오 토크쇼에 고정 패널로 참가하고, TV와 언론 매체에도 자주 모습을 드러내는 그녀는 여성 건강 분야의 유명한 저술가이며 국제적 베스트셀러가 된 건강 책의 저자이기도 하다. 저서로는 《다이어트의 자연 대체식품》, 《호르몬 대체요법을 대체하는 자연식품》, 《폐경과 골다공증을 위한 건강식》, 《불임의 자연 해결책》, 《여성을 위한 영양 건강 핸드북》, 《자연적으로 생리 전 증후군 극복하기》 등이 있다. 런던과 터브리지 웰스에 병원을 개원했고 홈페이지 www.marilynglenville.com를 운영 중이다. 역자 : 권대익 역자 권대익은 한국일보 사회부 의학담당 기자. 서울대학교 정치학과와 동대학원을 졸업한 뒤 한국 일보 기자로 일하고 있다. 그간 정치부와 경제부, 사회부, 국제부, 문화부 등을 거쳐 2000년부터 줄곧 의학담당 기자로 활동하고 있다. 펜으로 국민 건강에 기여한다는 마음으로 국내 의학 분야 전문가와 병, 의원, 의료 종사자 및 의료 관련 단체, 기관 등 의료 현장을 발로 뛰며 취재하여 국민 건강과 의료 전반의 문제를 알기 쉽게 독자들에게 전하고자 노력하고 있다.

도서소개

몸무게보다 허리 지방을 줄여라! 다이어트 실패의 문제는 배와 허리에 왜 지방이 모이는지 근본적인 원인을 잘 모르고 체중 감량만을 목표로 하기 때문이다.『뱃살 제로 다이어트』는 비만의 원인부터 파악한 뒤, 뱃살 비만에서 탈출하는 비법을 소개한다. 즉 지방, 굶어보다 빠지지 않는 뱃살을 식이요법으로 3개월 만에 뺄 수 있도록 돕는 책이다. 격렬한 운동이나 무리한 소식이 아닌, 양질의 영양소를 보충하여 뱃살이 빠지도록 만든다. 건강과 뱃살을 다루기도 하지만 삶을 더욱 윤택하게 해주는 유용한 스트레스 활용법까지 함께 제시한다. 특히 스트레스가 최고 수위까지 가지 않도록 마지노선에서 자신을 바꾸는 유용한 지혜를 제공하고 있다. ‘일의 우선순위를 결정하라’, ‘일을 위임하라’, ‘나를 최우선으로 두라’, ‘자주 포옹하라’ 등의 조언은 단순한 의학적 지식을 넘어서 삶을 대하는 지혜를 느낄 수 있도록 한다.
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