장바구니 담기 close

장바구니에 상품을 담았습니다.

장바구니로 계속쇼핑하기
세상의 모든 음식
미리보기

세상의 모든 음식

  • 알렉산드라 막사이너
  • |
  • 푸른숲주니어
  • |
  • 2016-12-02 출간
  • |
  • 40페이지
  • |
  • 224 * 270 * 9 mm
  • |
  • ISBN 9791156751250
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
판매가

10,000원

즉시할인가

9,000 원

배송비

2,300원

(제주/도서산간 배송 추가비용:3,000원)

추가상품
상품선택
독서대 7,900원 독서대 선택안함 0원
수량
+ -
총주문금액
9,000원

이 상품은 품절된 상품입니다

※ 스프링제본 상품은 반품/교환/환불이 불가능하므로 신중하게 선택하여 주시기 바랍니다.

북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평

시대마다, 나라별로, 입맛에 따라 먹는 것도 천차만별! 다채로운 음식의 세계로 떠나 볼까요? 누구나 음식을 먹으며 살아가요. 하지만 모두가 똑같은 음식을 먹지는 않아요. 나라마다 즐겨 먹는 음식이나 식사 예절이 다르지요. 세계 여러 나라의 다양한 음식을 소개하고, 또 식재료가 어떻게 생산되고 유통되는지, 불평등한 식량 분배 문제와 음식이 우리 몸에 미치는 영향까지 음식에 대한 모든 것이 빼곡히 담겨 있어요. 이 책의 특징 매일 먹고 마시는 음식에 대한 모든 것! 우리는 평생 음식을 먹으며 살아갑니다. 하루에만 아침, 점심, 저녁 세 번의 끼니를 먹지요. 인간을 비롯한 모든 생물은 무언가를 먹어야 살 수 있습니다. 그중에서 인간은 불을 사용해서 요리한 음식을 먹는 유일한 종입니다. 옛날 조상들은 짐승을 사냥하거나 산열매를 따서 먹었지만, 시간이 흐르면서 음식을 생산하고 소비하는 방법이 매우 다양해졌습니다. 나라별로 독특한 식재료를 이용해 저마다의 조리법으로 만든 음식을 먹기 시작했고, 식사 예절을 지키며 고유한 음식 문화를 풍성하게 가꾸어 나갔지요. 그래서 음식 문화를 들여다보면 그 지역 사람들이 살아온 역사가 고스란히 담겨 있습니다. 과거에는 어떻게 하면 풍족하게 먹을 수 있을지가 중요한 문제였다면 오늘날에는 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아졌습니다. 그래서 우리 식탁 위에 올라온 음식의 재료가 어디에서 어떤 과정을 거쳐 만들어진 것인지 알아보고, 개선해 나가려는 노력이 이어지고 있습니다. 또한 과학의 발전으로 음식 속에 여러 가지 영양소와 성분이 들어 있다는 사실을 알게 되면서 균형 잡힌 식단을 따르려는 사람들도 많아졌습니다. 《세상의 모든 음식》은 이렇게 복잡하고 다양한, 음식에 대한 모든 이야기를 다루고 있습니다. 음식이라는 주제를 통해 인류의 역사부터 음식의 생산과 소비에 따른 사회 문제, 음식으로 섭취한 영양소와 성분이 우리 몸에 미치는 영향 등 과학적인 내용까지 한 권으로 정리한 지식 그림책입니다. 음식 속에 숨어 있는 문화적 다양성 현대 사회 가족의 모습을 쉽고 재미있게 설명한 책이라는 찬사를 들으며 독일아동청소년문학상 논픽션 부문 대상을 받은 《세상의 모든 가족》의 저자 알렉산드라 막사이너는 이번에도 다양한 사회의 모습을 균형 잡힌 시각으로 보여 줍니다. 이 책에서 가장 두드러지는

목차

이 책은 목차가 없습니다.

저자소개

저자 : 알렉산드라 막사이너 저자 알렉산드라 막사이너는 대학에서 연극과 영화, 인류학을 공부했어요. 지금은 독일 프랑크푸르트에 있는 예술가 공동체 레이버에서 일하며, 희곡을 비롯해서 시나리오, 소설 등 다양한 글을 쓰고 있어요. 《세상의 모든 가족》으로 2011년 독일아동청소년문학상을 받았어요. 역자 : 김완균 역자 김완균은 한국외국어대학교 독일어과를 졸업하고, 독일 괴팅겐 대학교에서 독문학 박사 학위를 받았어요. 지금은 대전대학교 혜화리버럴아츠칼리지 교수로 일하고 있어요. 《2120년에서 친구가 찾아왔다》 《못 말리는 악동들의 특별한 크리스마스 공연》 《고맙습니다 톰 아저씨》 《완두콩 위의 롤라》 등을 우리말로 옮겼어요.. 그림 : 앙케 쿨 그린이 앙케 쿨은 대학에서 미술을 공부했어요. 지금은 예술가 공동체 레이버에서 일하며, 그림을 그리고 있어요. 그림책 《카우보이는 말 달리지 않는다》로 트로이스도르퍼 그림책 상과 오일렌슈피겔 그림책 상을 받았어요.

도서소개

누구나 음식을 먹으며 살아가요. 하지만 모두가 똑같은 음식을 먹지는 않아요. 나라마다 즐겨 먹는 음식이나 식사 예절이 다르지요. 세계 여러 나라의 다양한 음식을 소개하고, 또 식재료가 어떻게 생산되고 유통되는지, 불평등한 식량 분배 문제와 음식이 우리 몸에 미치는 영향까지 음식에 대한 모든 것이 빼곡히 담겨 있어요.
세상의 모든 음식(푸른숲 생각 나무 7) 도서 상세이미지
추천포스트

교환 및 환불안내

도서교환 및 환불
  • ㆍ배송기간은 평일 기준 1~3일 정도 소요됩니다.(스프링 분철은 1일 정도 시간이 더 소요됩니다.)
  • ㆍ상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.
  • ㆍ고객님의 변심에 의한 반품,환불,교환시 택배비는 본인 부담입니다.
  • ㆍ상담원과의 상담없이 교환 및 반품으로 반송된 물품은 책임지지 않습니다.
  • ㆍ이미 발송된 상품의 취소 및 반품, 교환요청시 배송비가 발생할 수 있습니다.
  • ㆍ반품신청시 반송된 상품의 수령후 환불처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 3~5일이 소요될 수 있습니다.)
  • ㆍ주문하신 상품의 반품,교환은 상품수령일로 부터 7일이내에 신청하실 수 있습니다.
  • ㆍ상품이 훼손된 경우 반품 및 교환,환불이 불가능합니다.
  • ㆍ반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
  • ㆍ스프링제본 상품은 교환 및 환불이 불가능 합니다.
  • ㆍ군부대(사서함) 및 해외배송은 불가능합니다.
  • ㆍ오후 3시 이후 상담원과 통화되지 않은 취소건에 대해서는 고객 반품비용이 발생할 수 있습니다.
반품안내
  • 마이페이지 > 나의상담 > 1 : 1 문의하기 게시판 또는 고객센터 1800-7327
교환/반품주소
  • 경기도 파주시 문발로 211 1층 / (주)북채널 / 전화 : 1800-7327
  • 택배안내 : CJ대한통운(1588-1255)
  • 고객님 변심으로 인한 교환 또는 반품시 왕복 배송비 5,000원을 부담하셔야 하며, 제품 불량 또는 오 배송시에는 전액을 당사에서부담 합니다.