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내 가게 하고 싶다
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내 가게 하고 싶다

  • 김성현 , 김지현
  • |
  • 나무수
  • |
  • 2011-09-01 출간
  • |
  • 270페이지
  • |
  • 148 X 210 mm
  • |
  • ISBN 9788994030685
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평

이 책은 예스24의 서평단 이벤트에 응모하여 받은 책을 읽고 쓰게 된 서평임을 밝힌다. 솔직한 심정으로 이 책을 꼭 읽고 싶었던 것은 아니다. 나는 새로운 창업을 하기에는 너무 늦었고, 지금 직장에서 잘 적응하고 있다. 즉, 이 책은 내게는 거의 필요가 없는 책이었다. 소설이나 수필도 아닌 듯하니 재미가 있을 것 같지도 않았다.그럼에도 불구하고 이 책의 서평단에 응모한 것은 2세들을 위해서였다. 내게는 취업을 앞둔 자녀가 있다. 그 아이에게 도움이 되지 않을까라는 생각을 했다. 또한 지금 교단에서 학생들을 가르치고 있으니 내가 얻은 노하우가 그들에게 도움이 되지 않을까라는 생각도 했다. 그러면서 불안했다. 나의 전공과도 관계없고, 내게 필요한 책도 아니면, 그리 흥미가 있을 것 같지도 않은 이 책을 끝까지 읽을 수 있을 것인지에 대해서….결론적으로 나의 모든 걱정들은 기우였다. 이 책을 읽은 느낌을 세 가지만 적겠다.첫째, 읽기에 어렵지 않았다. 어떻게 하면 성공할 수 있다는 딱딱한 이론이나 복잡한 수치가 있는 책이 아니었다. 한 가지 주제에 대해서 10쪽 내외로 되어 있으며, 사진과 그림이 많다. 한 가지 주제란 하나의 매장을 말한다. 10분 정도면 하나의 매장을 파악할 수 있는 것이다.둘째, 내용이 정말 좋았다. 한 쪽 정도로 어떤 매장에 대한 지은이들의 생각이 나오고, 다음에는 그 매장의 주인이 그 업소를 어떻게 시작했고, 무엇이 힘들었으며, 지금 어떻게 생활하고 있다는 등이 진솔하게 표현되어 있다. 또한 업주들의 하루 일정이 시간대 별로 소개되고 있다. 새로 일을 시작하려는 사람에게는 이보다 더 좋은 도움말이 없을 것이다.셋째, 대부분 소자본으로 시작했다. 작은 차량을 이용한 노점 비슷한 형태로 시작하여 매장을 갖게 되기 까지의 과정이 담겨 있다. 그야말로 맨주먹으로 시작해서 내 가게를 갖게되기까지의 과정이 담겨 있는 것이다.교사 입장에서 판단할 때 이 책을 초등학교나 중학교에 비치하는 것은 너무 이른 듯하다. 그러나 고등학교, 특히 실업계 고등학교 도서관에 필독도서로 구비하면 좋을 것이라는 생각을 했다.이 책의 소제목만 읽어도 얻는 것이 적지 않으리라고 본다. Part 1 좋아하는 것을 택한다.Part 2 가장 잘할 수 있는 일을 한다.Part 3 도전과 실험을 즐긴다.Part 4 노하우 훔쳐오기 등일은, 노동이란 이런 마음과 자세로 해야 하는 것이 아니겠는가? 어느 책이나 그렇겠지만 이 책에 몰입하여 읽다 보면 창업의 노하우뿐만 아니라 삶의 자세도 깨우치게 되리라고 본다."노점같은 경우에는 점포가 있는 것이 아니라서 스스로를 통제하기가 무척 힘들다. '조금만 더 자고 나갈까?' 혹은 '오늘은 그냥 장사를 접을까?'라는 유혹에 매일매일 시달린다."어찌 노점상에게만 그런 유혹이 있을 것인가? 학생에게도, 직장인에게도, 농부에게도 있을 것이다. 이 책은 그것을 이기거나 유혹에서 벗어나는 방법을 제시하고 있다. 꼭 창업을 하지 않더라도 심심파적으로 책을 펼친다면 어떤 깨달음을 얻을 수 있는 책이라고 생각한다.

목차

Introduction
즐겁게 장사하기 수칙

Part 1≫ 좋아하는 것을 택한다

+ 주인이 즐겨 먹던 컵푸드 더컵
LESSON 유럽에서도 컵푸드가 인기

+ 약처럼 여기던 드립 커피 김약국
LESSON 외국의 커피 노점 성공기

+ 자꾸만 관심이 가던 고양이 인형 삼청동 고양이
LESSON 노점도 디스플레이가 중요하다

+ 예쁜 것을 좋아하는 남자의 쇼트케이크
LESSON 제과제빵 저렴하게 배우기

+ 젊은 아티스트들을 위한 공간 클레멘타인
LESSON 두 마리 토끼를 잡자

+ 교토의 정취를 가득 담은 소품 교토만감
LESSON 정식 매장의 자투리 공간을 이용하자

+ 오니기리에 빠진 남자 카모메
LESSON 위치 선정에 공을 들이자

+ 난곡동 자매의 꿈 카페 어빅헬로
LESSON 온라인 쇼핑몰과 연계하기

[Column 1] 품목 선정 시 고려사항

Part 2≫ 가장 잘 할 수 있는 일을 한다

+ 자전거를 탄 바리스타 노멀사이클코페
LESSON 위탁 판매로 시작하기

+ 서예 전공을 살려 도장을 파는 까망글씨 수제도장
LESSON 노점도 이제 전문성이 필요하다

+ 프로 요리사들의 새로운 경험 힘내라 단팥죽
LESSON 트렌디한 식문화, 푸드트럭

+ 요리를 전공한 소년의 포장마차 소년상회
LESSON 고급 음식의 노점화

+ 미국에서 온 셰프가 만드는 타코 하바네로
LESSON 아무리 강조해도 지나치지 않은 위생

+ 북아트 작가가 만드는 다이어리 아트북
LESSON 상품가치가 있는 핸드메이드의 조건

+ 옷 장사 경력의 내공을 발휘한 명동 레깅스
LESSON 양말류를 주목하라

[Column 2] 자기 분석하기

Part 3≫ 도전과 실험을 즐긴다

+ 트위터로 신개념 마케팅 그릴파이브
LESSON 미국에서도 트위터가 대세

+ 집 앞까지 찾아가는 가구점 트럭퍼니처
LESSON 가구점의 변신

+ 새로운 노점 문화를 꿈꾸다 꾸오모
LESSON 계절을 고려한 품목 선정

+ 칵테일의 재발견 비닐
LESSON 상표 등록을 하자

+ 새로운 라이프스타일의 제안 오브젝트
LESSON 구제 의류 판매하기

+ 재미있는 일을 벌여보자 유쾌한 황당
LESSON 무인 카페

+ 도전과 실험의 무대 카페 더블유이
LESSON 직원 문화 만들기

[Column 3] 문화를 파는 가게

Part 4≫ 노하우 훔쳐오기

1. 스스로 인테리어 하기
2. 좋은 동업, 나쁜 동업, 이상한 동업
3. 단골 손님 만들기
4. 적절한 상권 선정하기
TIP. 노점을 위한 자리 잡기 기술
5. 온라인 마케팅은 선택이 아닌 필수
TIP. 개성 있는 인터넷 사이트
6. 빚지지 않고 자본금 만들기

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저자소개

도서소개

『내 가게 하고 싶다』는 작지만 기발한 콘셉트로 즐겁게 일하는 가게들의 진솔하고 생생한 창업 이야기를 들려준다. 자신이 원하는 대로 살기 위해 안전한 일을 버리는 용기, 자신이 선택한 일에 대한 확신 그리고 힘든 일을 극복하는 열정을 고스란히 담았다. 그리고 그들에게서 얻어낸 아이디어와 구체적인 노하우도 소개했다. 주인이 즐겨 먹던 컵푸드 '더 컵', 서예 전공을 살려 도장을 파는 '까망글씨 수제도장', 집 앞까지 찾아가는 가구점 '트럭퍼니처' 등 그들의 시작과 힘들었던 점을 솔직하게 고백한다. 더불어 시작하려는 사람들에게 당부하는 글과 앞으로의 꿈에 대한 이야기로 또 다른 희망을 전한다.
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